Meddig és hogyan kell főzni csirke

Meddig és hogyan kell főzni csirke

Meddig kell főzni csirke?

csirke főzési idő függ elsősorban a csirke fajtája (broiler csirkék vagy mezőgazdasági), a választott előállítási módjára és méret a darab a főzés során (főtt teljes vagy vágva filé szeletekre). Tekintsük a következő, ahogy kell főzni csirke idővel különböző módon:







  • Főzni csirke a serpenyőben? Miután forró vizet egy serpenyőbe egész főtt csirke 20-25 perc, kis darabokra vágva - átlagosan 15 perc volt.
  • Meddig kell főzni csirke a levest? Darabokra vágjuk csirke főtt leves 20 perc forralás után a víz egy serpenyőben.
  • Hány perc főzés csirke multivarka? A multivarka a „főzés” csirke lehet 30 percig forraljuk.

Tanulás, hogyan kell főzni csirke, amíg történik, akkor beszélünk részletesebben, mik a titkok és sajátosságait a főzéshez egy serpenyőben, és multivarka a filé kap puha, lédús és ízletes.

Főzni csirke a serpenyőben?

Meddig és hogyan kell főzni csirke

Talán a legnépszerűbb módszer a főzés csirkemellfilé van a főzés egy serpenyőben a tűzhelyen, így lépésről lépésre meg, hogyan kell forralni a csirkét a serpenyőbe:

  • Filé kell felolvasztani a főzés előtt előre, kívánatos, hogy ez a kiolvasztott szobahőmérsékleten, és a hűtőszekrényben, vagy mikrohullámú. Nem tanácsos felolvasztani a csirke, teljesen víz öbölben.
  • Kiolvasztott csirke kell mosni folyó víz alatt, darabokra vágva (ha szükséges), és tegyük egy serpenyőbe.
  • Töltsük csirke hideg vizet egy serpenyőbe és a magas hő forralunk, majd távolítsa el a képződött hab kanál és csökkenti a tűz, így a forró víz nem erős.
  • Úgy, hogy vízhez babérlevelet (1-2 db.), Pepper (fekete és illatosított), sót ízlés szerint, és 1 csiszolt izzó. Ezekkel adalékanyagok filé kap egy finom és illatos főzés után.
  • Cook filé 20-25 perc forralás után a víz egy serpenyőben (ha teljes filé), vagy 15 perc alatt, ha azt apró darabokra vágtunk.
  • Ellenőrizze a készségét a filé vágással egyik legnagyobb darabokat (ha a hús fehér és puha belső - filé, ha kész egy rózsaszín vagy vöröses belül - kell forralni 5-7 percig).
  • Készétel filézett GAT a serpenyőben, és vár, amíg lehűl szobahőmérsékleten. Most már lehet enni bármilyen köret, vagy add a kedvenc saláta!






Megjegyzés: főzés közben bélszín saláta, és ha azt szeretnénk, hogy egy szép tiszta húsleves, só, filézett jobb végén főzés (5-7 percig, mielőtt a főzés vége).

Főzni csirke multivarka?

Meddig és hogyan kell főzni csirke

Gyorsan főzni lédús és ízletes filé lehet, és multivarka, a főzési folyamat önmagában nem sokban különbözik a főzés csirke a serpenyőben:

  • Az első lépés felolvasztjuk, mossuk vízzel és vágott (ha szükséges) a kiválasztott csirke.
  • Tedd filé multivarku, töltse ki hideg vízzel úgy, hogy teljesen betakarja a hús, hozzátéve, só, fűszerek (babérlevél, bors borsó) és csiszolt hagyma és a sárgarépa kis (hús főzés után lesz ízletes és illatos).
  • Ki „Főzés” üzemmódban és a főzési idő 30 perc, kapcsolja multivarku.
  • Miután a víz forr multivarka, lehetőség van, hogy nyissa, és távolítsa el a kanalat képződött habot, majd továbbra is a főzés.
  • A hangjelzés után csekket készségét filé hegesztett, és ha megfőtt, és a fehér belsejét gat Multivarki.