Mennyit és hogyan kell főzni a kukorica
Ízletes főtt kukorica, mint mindenki, és a gyerekek és felnőttek, ezért amint a szezon jön (közel a nyár végén), sokan megpróbálnak vásárolni a friss, fiatal kukoricát, és főzzük őket otthon, így ez a cikk nézd meg, mennyi ideig és hogyan kell főzni a kukorica (friss, régi és külön gabona) egy serpenyőben vagy mikrohullámú multivarka.
Főzni kukorica időben?
A főzési idő függ elsősorban a leginkább a kukorica, hiszen egy újabb fiatal kukorica főtt, legalább 2-szer gyorsabb, mint a régi, ugyanakkor szintén befolyásolja a választott módszer az elkészítését. Nézzük meg külön-külön, hogyan kell főzni a kukorica különböző módokon az otthon:
- Főzni kukoricát egy serpenyőben? Fiatal főtt kukoricát főzött egy serpenyőben 15-20 percig forralás után a víz, és a régi kukorica főtt 40-50 perc (legfeljebb 2 óra, ha a kukorica perespevshaya és szívós).
- Főzni fagyasztott kukorica? Fagyasztott kukoricacsutka 30 percig forraljuk forralás után a víz és a fagyasztott kukorica kell forralni 10-15 percig forralás után a víz egy serpenyőben.
- Főzni kukorica kukta? A főzési idő fiatal kukorica kukta 10-15 perc, és a régi (gazdag sárga szín) - 40 perc.
- Főzni kukorica egy dupla kazán? A főzési idő a fiatal friss kukorica egy dupla kazán 30-35 percig.
- Hány perc főzés kukorica multivarka? A multivarka fiatal kukorica főtt, 15 percig, a régi - 20-30 percen keresztül.
- Mennyi időt kell főzni a kukorica a mikrohullámú sütőben? Fiatal kukorica lehet főtt a mikrohullámú sütőben 10 percig (ha elő 800 watt teljesítmény víz nélkül kötve egy műanyag zsákban).
Tudja meg, hogy mennyi időt kell főzni a kukorica minden fajta pillantást főzés egyedül.
Megjegyzés: A legfinomabb kukorica főzés - egy fiatal (világos sárga, törtfehér színű), más néven cukor vagy Bonduelle.
Főzni kukorica egy serpenyőben?
Főzés kukoricacsutka egy bankot - a legnépszerűbb módja a főzés otthon, mint ebben az esetben, puha, lédús és nagyon finom. Tekintsük a következő lépéseket, hogyan kell főzni a kukorica egy serpenyőben:
- Az első lépés az, hogy előkészítse a kukorica főzés: kiszáradt és piszkos lapokat eltávolítottuk, és friss maradhat, mert ad egy szép íze kukorica főzés után. Szintén meg kell mosni a kukorica folyóvízzel.
- Kiválasztás egy serpenyőben főzési (előnyösen több terjedelmes és széles, hogy illeszkedjen a fülébe, valamint egy vastag alsó és falak). Ha a kukorica bőséges, de a pan nem különösen nagy, nagy fülek lehet vágni 2-3 db főzés előtt.
- Tedd corncobs egy serpenyőben, töltse ki őket vízzel, hogy teljesen betakarja őket, és hogy a víz forrni a magas hő (is lehetséges, hogy megteremtse a kukorica után forró víz).
- Ha a víz a fazékban forrt, csökkenti a tűz (hogy a víz forráspontja nem sok), és főzzük a kukorica 15-20 percig, ha a kukorica fiatal, vagy legalább 40 perc, ha a régi.
- 5 perc múlva a főzés vége hozzá sót (teáskanál egy 1 liter víz), és a végén a főzés próbát kukorica íze (elválasztó néhány szem a csutka egy villával), ha az már puha, kapcsolja ki a lemezt, és vegye ki a kész kukorica a lemezen. Kérésre lehet dörzsölni sóval és vajjal, hogy ez ízletesebb.
Megjegyzés: a főzés során a víz adjunk hozzá egy kevés cukrot és vajat kukorica fordult szelíd és puha, de a só sok ajánlani a sütés vége (5 percig vége előtt a főzés, vagy só készétel kukoricát).
Kell főzni a fagyasztott kukorica a serpenyőben (egészben a kukoricacsöveket és szemes külön-külön), hogy a vizet, forrásig egy serpenyőben, hozzátéve, só, és a kukorica forró vízbe helyeztük,. Miután újra forralni a vizet, csökkenti a tűz és főzzük 30 percig a csutka, és ha gabona, majd 10-15 percig pároljuk.
Főzni kukorica multivarka?
Fiatal kukorica főzni segítségével gyorsan és kényelmesen multivarku, bár gyakran sok háziasszonyok használják mód „Gőzölés” elve alapján egy dupla kazán kukorica kiderült több lédús és puha. Tekintsük a következő lépéseket, hogyan kell főzni a kukorica egy fiatal multivarka:
- Teljesen tiszta a kukorica a levelek és mossa folyó hideg víz.
- Tedd multivarku kukoricacsöveket és töltse ki őket hideg vízzel úgy, hogy a víz teljesen elborította őket.
- Bezár multivarku, tegye mód „Gőzölés” és a főzési idő 20 perc.
- A főzés után a kukorica shift Multivarki lemezeken, és kívánt esetben, dörzsölje só és a vaj, hogy ez ízletesebb.
Megjegyzés: Ez a recept a legalkalmasabbak az üde, fiatal kukorica, mint egy idősebb szakács hosszabb ideig (legalább 30-40 perc + szükség esetén utántölteni további vízzel multivarku).
Főzni kukorica mikrohullámú sütőben?
Nem mindenki tudja, hogy a kukorica is előállíthatók a mikrohullámú sütőben, de fontos tudni, hogy ez jobb főzni ez így egy kis mennyiségű (attól függően, hogy a kiválasztott módszer, akkor főzni egyszerre 1-3 csutka). Nézzük meg, hogyan kell főzni a kukorica mikrohullámú sütőben:
- A tisztított fül fiatal kukorica hozott egy szűk műanyag zacskóba, árukapcsolás, és betette a mikrohullámú sütő.
- Ki a főzési idő 10 perc 800 wattos mikrohullámú sütő.
- Miután a hangjelet kiveszik a csomagolásból kukorica, dörzsölje só és enni.
Megjegyzés: a mikrohullámú, akkor gyorsan elkészíteni egy kalász! Ehhez meg kell hagyni, hogy a levelek (nem tiszta), tedd a mikrohullámú és állítsa be az időzítőt 5 percig maximális teljesítménnyel.
Válaszok a gyakran ismételt kérdéseket, hogy hogyan kell főzni egy finom kukorica
- Hogyan kell főzni a régi túlérett kukorica, hogy ez puha? Régi kukorica főzés előtt kell áztatni a víz és a tej (egyenlő arányban) 3-4 órán keresztül.
- Muszáj, hogy kell olvasztani a főzés előtt a kukoricát? Fagyasztott kukorica nem kell olvasztani a főzés előtt egy serpenyőben, feküdt fagyott forró vizet egy serpenyőben főzés közben.
- Muszáj, hogy sózzuk, ha főzés kukoricát? Corn általában nem sót a főzés során, só, vagy egy előtt néhány perccel a sütés vége. Sokkal kényelmesebb, hogy dörzsölje egy fül sót csak tálalás előtt.