Mennyit és hogyan kell főzni a kukorica

Mennyit és hogyan kell főzni a kukorica

Ízletes főtt kukorica, mint mindenki, és a gyerekek és felnőttek, ezért amint a szezon jön (közel a nyár végén), sokan megpróbálnak vásárolni a friss, fiatal kukoricát, és főzzük őket otthon, így ez a cikk nézd meg, mennyi ideig és hogyan kell főzni a kukorica (friss, régi és külön gabona) egy serpenyőben vagy mikrohullámú multivarka.







Főzni kukorica időben?

A főzési idő függ elsősorban a leginkább a kukorica, hiszen egy újabb fiatal kukorica főtt, legalább 2-szer gyorsabb, mint a régi, ugyanakkor szintén befolyásolja a választott módszer az elkészítését. Nézzük meg külön-külön, hogyan kell főzni a kukorica különböző módokon az otthon:

  • Főzni kukoricát egy serpenyőben? Fiatal főtt kukoricát főzött egy serpenyőben 15-20 percig forralás után a víz, és a régi kukorica főtt 40-50 perc (legfeljebb 2 óra, ha a kukorica perespevshaya és szívós).
  • Főzni fagyasztott kukorica? Fagyasztott kukoricacsutka 30 percig forraljuk forralás után a víz és a fagyasztott kukorica kell forralni 10-15 percig forralás után a víz egy serpenyőben.
  • Főzni kukorica kukta? A főzési idő fiatal kukorica kukta 10-15 perc, és a régi (gazdag sárga szín) - 40 perc.
  • Főzni kukorica egy dupla kazán? A főzési idő a fiatal friss kukorica egy dupla kazán 30-35 percig.
  • Hány perc főzés kukorica multivarka? A multivarka fiatal kukorica főtt, 15 percig, a régi - 20-30 percen keresztül.
  • Mennyi időt kell főzni a kukorica a mikrohullámú sütőben? Fiatal kukorica lehet főtt a mikrohullámú sütőben 10 percig (ha elő 800 watt teljesítmény víz nélkül kötve egy műanyag zsákban).

Tudja meg, hogy mennyi időt kell főzni a kukorica minden fajta pillantást főzés egyedül.

Megjegyzés: A legfinomabb kukorica főzés - egy fiatal (világos sárga, törtfehér színű), más néven cukor vagy Bonduelle.

Főzni kukorica egy serpenyőben?

Mennyit és hogyan kell főzni a kukorica

Főzés kukoricacsutka egy bankot - a legnépszerűbb módja a főzés otthon, mint ebben az esetben, puha, lédús és nagyon finom. Tekintsük a következő lépéseket, hogyan kell főzni a kukorica egy serpenyőben:

  • Az első lépés az, hogy előkészítse a kukorica főzés: kiszáradt és piszkos lapokat eltávolítottuk, és friss maradhat, mert ad egy szép íze kukorica főzés után. Szintén meg kell mosni a kukorica folyóvízzel.
  • Kiválasztás egy serpenyőben főzési (előnyösen több terjedelmes és széles, hogy illeszkedjen a fülébe, valamint egy vastag alsó és falak). Ha a kukorica bőséges, de a pan nem különösen nagy, nagy fülek lehet vágni 2-3 db főzés előtt.
  • Tedd corncobs egy serpenyőben, töltse ki őket vízzel, hogy teljesen betakarja őket, és hogy a víz forrni a magas hő (is lehetséges, hogy megteremtse a kukorica után forró víz).
  • Ha a víz a fazékban forrt, csökkenti a tűz (hogy a víz forráspontja nem sok), és főzzük a kukorica 15-20 percig, ha a kukorica fiatal, vagy legalább 40 perc, ha a régi.
  • 5 perc múlva a főzés vége hozzá sót (teáskanál egy 1 liter víz), és a végén a főzés próbát kukorica íze (elválasztó néhány szem a csutka egy villával), ha az már puha, kapcsolja ki a lemezt, és vegye ki a kész kukorica a lemezen. Kérésre lehet dörzsölni sóval és vajjal, hogy ez ízletesebb.






Megjegyzés: a főzés során a víz adjunk hozzá egy kevés cukrot és vajat kukorica fordult szelíd és puha, de a só sok ajánlani a sütés vége (5 percig vége előtt a főzés, vagy só készétel kukoricát).

Kell főzni a fagyasztott kukorica a serpenyőben (egészben a kukoricacsöveket és szemes külön-külön), hogy a vizet, forrásig egy serpenyőben, hozzátéve, só, és a kukorica forró vízbe helyeztük,. Miután újra forralni a vizet, csökkenti a tűz és főzzük 30 percig a csutka, és ha gabona, majd 10-15 percig pároljuk.

Főzni kukorica multivarka?

Mennyit és hogyan kell főzni a kukorica

Fiatal kukorica főzni segítségével gyorsan és kényelmesen multivarku, bár gyakran sok háziasszonyok használják mód „Gőzölés” elve alapján egy dupla kazán kukorica kiderült több lédús és puha. Tekintsük a következő lépéseket, hogyan kell főzni a kukorica egy fiatal multivarka:

  • Teljesen tiszta a kukorica a levelek és mossa folyó hideg víz.
  • Tedd multivarku kukoricacsöveket és töltse ki őket hideg vízzel úgy, hogy a víz teljesen elborította őket.
  • Bezár multivarku, tegye mód „Gőzölés” és a főzési idő 20 perc.
  • A főzés után a kukorica shift Multivarki lemezeken, és kívánt esetben, dörzsölje só és a vaj, hogy ez ízletesebb.

Megjegyzés: Ez a recept a legalkalmasabbak az üde, fiatal kukorica, mint egy idősebb szakács hosszabb ideig (legalább 30-40 perc + szükség esetén utántölteni további vízzel multivarku).

Főzni kukorica mikrohullámú sütőben?

Mennyit és hogyan kell főzni a kukorica

Nem mindenki tudja, hogy a kukorica is előállíthatók a mikrohullámú sütőben, de fontos tudni, hogy ez jobb főzni ez így egy kis mennyiségű (attól függően, hogy a kiválasztott módszer, akkor főzni egyszerre 1-3 csutka). Nézzük meg, hogyan kell főzni a kukorica mikrohullámú sütőben:

  • A tisztított fül fiatal kukorica hozott egy szűk műanyag zacskóba, árukapcsolás, és betette a mikrohullámú sütő.
  • Ki a főzési idő 10 perc 800 wattos mikrohullámú sütő.
  • Miután a hangjelet kiveszik a csomagolásból kukorica, dörzsölje só és enni.

Megjegyzés: a mikrohullámú, akkor gyorsan elkészíteni egy kalász! Ehhez meg kell hagyni, hogy a levelek (nem tiszta), tedd a mikrohullámú és állítsa be az időzítőt 5 percig maximális teljesítménnyel.

Válaszok a gyakran ismételt kérdéseket, hogy hogyan kell főzni egy finom kukorica

  • Hogyan kell főzni a régi túlérett kukorica, hogy ez puha? Régi kukorica főzés előtt kell áztatni a víz és a tej (egyenlő arányban) 3-4 órán keresztül.
  • Muszáj, hogy kell olvasztani a főzés előtt a kukoricát? Fagyasztott kukorica nem kell olvasztani a főzés előtt egy serpenyőben, feküdt fagyott forró vizet egy serpenyőben főzés közben.
  • Muszáj, hogy sózzuk, ha főzés kukoricát? Corn általában nem sót a főzés során, só, vagy egy előtt néhány perccel a sütés vége. Sokkal kényelmesebb, hogy dörzsölje egy fül sót csak tálalás előtt.