Mi a frappé

Freddie cappuccino frappé karamell

Egy este, alkonyatkor, voltunk egy nyegle intézmény Larnaka központjában, amely az úgynevezett Blu. Kísértés finom kávé képet Wi-Fi jel.

Azt gondoltuk, ül, pihenés, levelet írni a szülőföldjükre. Ingyenes. És mint a forró kávé, mint egy ellenszere a jeges szél légkondicionálók. És valami édes.

Úgy döntöttünk, hogy válasszon egy puff forró desszert kávé tejszínnel, és valami mást. Láttam ezt korábban egy másik ciprusi kávézó, nagyon finom. Leültünk a puha, alacsony kanapékkal és párnákkal. A táblázatok égtek kék gyertyák. Típus - a romantika. Igaz, gyanús színű. Már sötétedett, és elkezdtem fagyasztható. Ahhoz, hogy megszokja a hő gyorsan és este 25 fok Ciprus tűnnek már nyirkos őszi.

Pizhonisty pincér, úgy tűnik, egy angol, tisztázatlan orientáció hozott nekünk egy darab papírra a menüben. És mi választottuk, mi lenne felmelegedjen. Miután elolvasta azt a részét, ez nem világos, akkor, de ismerős, van espresso, cappuccino és karamell tette a sorrendben. A kombináció a szavak is tetszett.

Ahogy ivott frappé

Először próbálja inni valamit, ami lappangó között jégdarabok, majd mossa le az összes jeges vizet. Ha hirtelen nincs elég folyadék;)) Sőt, azt kell először egy korty vizet, majd inni, Freddie, vagy frappé, hogy a szervezet nem szenved kiszáradás, ami hozzájárul a kávéfogyasztás

És hogy nekünk valamit - egy magas pohár csövekkel. Hűtés és ügyében. Mivel az üveg kicsordul tele kis darab jég. És folyékony benne (kivéve a vizet a szilárd állapotban) - egy kis csésze kávét. És, mint azt gondolnánk, az esélye, hogy a jég gyorsan olvad, egy kicsit sötét Larnaca már összeállt.

Fegyveres csövek, ittunk minden ragacsos karamell zalegshuyu valahol jeges sziklák alján az üveg. Akkor és cukrozatlan kávé, hogy mosott kavics jég valahol a csúcs közelében. Üveg, azt kell mondani, tele voltam. De - agyatlan jég.

Hideg még. Mindenesetre ismét megvizsgáltuk a csövek között mozog a jégtömbök. Sikertelenül.

De jó. Mindig emlékezni, hogy mit Fred és Frape (frappé és Freddy írásban magyarul). És győződjön meg róla, hogy a görög frappé - igazán üdítő. 🙂

Érdekes, hogy egy pár zapivku a frappé-Freddie hozott nekünk egy pohár tiszta vizet. De mivel nem megfelelő a jég. De mi az oka -, hogy megkérdezte, mi és primesli))

Az ár egy üdítőital frappé, Ciprus - 4-5 euró.

Ciprus frappé

Kiderült, hogy a görög frappé (a görögök hívják kizárólag Frape φραπέ, egy „p”.) - a nagyon népszerű, az egyik talán még azt mondják, a ciprusi nemzeti ital, ami a hő segít lehűlni a forró vér). De nem mindenhol készítik csak egy pohár jeges és a csepp kávét.

A Larnaca frappé egy elegáns kávézó-gyanús neve Blue volt egy változata olasz koktél Freddie, közeli hozzátartozója frappé. Szeretné megtanulni, hogyan kell csinálni frappé Freddie? Itt egy recept.

Arányait frappé Freddie

2 teáskanál instant kávé egy kis mennyiségű víz (3 cm az üveg).

Be kell tej, túl kevés, akkor vzobetsya és nagyban növeli a hangerőt. Akkor édesíti meg, mielőtt korbácsolás, mint a kávé.

1 evőkanál szirup vagy likőr.

Hogyan készüljünk kávé koktél Freddie

• Grind jégdarabok valamivel kisebb kisebb átlagos morzsa.
• Beat keverőt vagy egy rázógépen (elérhető nagy jar fedővel) Kávé (hideg vagy forralt vízben oldható kávé), majd - a tejet (cappuccino kiviteli alak).
• Pour az alján egy kis jeget és öntsük a karamell (Chocolate vagy Berry) szirup. Azután, hogy a többi tört jeget. És öntsük a jég, hogy a felvert rendelni kávé és tej.
• Tálaláskor a szalma.

Jégdarabok egy pohár Freddie

Nos, tudja, hogy egy ilyen lehetőség jeges kávé koktél - egy nagy szerelmese. Meg tudod csinálni ugyanazt, lényegében miközben csökkenti a jég mennyiségét - Freddie nem lesz bántódása.

És itt van egy egyszerű görög frappé (vagy inkább a ciprusi) Láttam később. Ez az, amit értem!

Semleges Ciprus frappé nagyon finom, és egy finom ital, világos hűvös. Akkor idd meg fokozatosan egy hosszú beszélgetés, ül egy kis kanapén, ami nem akar menni, mert a puha, kényelmes és ízletes.

Tényleg nem volt cukor, és ez jó, hogy szomjukat. Nyomot hagyva a keserű kávét a szájban. Nice.

De ha van egy édesszájú, akkor főzni görög frappé és a cukrot. Ahogy tetszik.

Hogyan jön ki egy görög frappé

Azt mondják, hogy a mai recept a hagyományos görög frappé született véletlenül. 1957-ben a görög Fesalonikah (Thessaloniki) adott otthont egy nemzetközi vásár és egy görög, egy alkalmazott a vállalat Nestlé akart forró kávé (mint mi), de nem volt meleg víz, és volt egy hosszú kanállal keverjük instant kávé hideg vízben.

Általában a görög (és Ciprus), és a főzött kávé - széles Turk, aktívan és folyamatosan keverjük kanállal. Ezután alakult hab, amely egy különleges lágyságot a görög kávét. Ez a titka annak, hogy a görög és a ciprusi kávét. Úgy tűnik, a görög a Fesalonikah hosszú akadályozta a hideg kávét kanállal megszokásból.

Nos, amíg ez alaposan keverjük a kávét, akkor egy felvert hab a buja. Kiderült, hogy az italát a kávé nem csak a hűvös, hanem finom.

Recept görög frappé (Frapa)

Főzés görög frappé rendkívül egyszerű. Hozzávalók arányát frappé körülbelül ugyanaz, mint a Freddy.

1 csésze görög frappé. egy kevés vizet összekeverünk 2 evőkanál instant kávé (vagy hogy egy fél kis csésze kávét, főtt, alaptalanul). Minden habverővel, öntsük egy pohár.

Ha lesz főzés frappé tejjel -, majd a kávé habverővel tejet és öntsük egy pohárba. Ha a kávé felvert sok egy pohár tejet nem vert, de csak öntse.

Dobj egy pohár néhány jégkockát (Azt tanácsolom, hogy 2-3, nem több, és a közönséges nátha). És kész italt szívószállal frappé, élvezi az életet!

Verte a kávé turmixgép, egy shaker vagy egy egyszerű, többé-kevésbé nagy bank, amely kell zárni. Ebben az esetben vegye figyelembe, hogy a kávét vízzel korbácsolás frappé venni nagyon keveset, szinte alján az üveget. Egy nagy üres tér a bank azért van, mert a kávé kell, hogy elég oxigén (vedd fel egy üres része a bank), és az így kapott levegőt hab illeszkednie kell valahol - hogy egy új területen.