Mi a különbség egy serpenyőben serpenyőben

Az alakja és megjelenése zárja a serpenyőbe, és egy serpenyőben, és egy sekély serpenyőben, de funkcionálisan eltérő. Próbáld megérteni, mi egyedülálló erről a témáról eszközök.

Mi a különbség egy serpenyőbe a serpenyőben?

És fazék, serpenyő, és van egy széles közös alsó kör alakú, lehet szerelni egy vagy két fogantyúval, vasból készült, rozsdamentes acélból, alumíniumból vagy hőálló kerámia. A fő különbség a két tétel konyhai berendezések - az összeg táblák. Egy serpenyőben azok magas, egyenes, a falak hasonló sekély serpenyő. Serpenyőben hosszú nyéllel, mint egy vödör, két rövid - nem túl nagy üst.

Mi a különbség egy serpenyőben, és serpenyőben a funkcionalitás? Az a lehetőség, hogy készítsen élelmiszerek szósszal! Ha az edényt főleg élelmiszer sütésére, a fő célja egy serpenyőben - edzés zöldség és húsételek. Mivel a magas oldalán ez típusú konyhai a használata kényelmes, a főzéshez, amely megköveteli a nagy mennyiségű folyadék, tárolni, mielőtt a sütés vége. Serpenyőben - ideális pörkölt ételek, párolt zöldség és hús, rizs, sült hal szósz, fasírt, töltött káposzta és sok más étel szósszal. Együtt serpenyők és edények egy kávézóban. rakott széles körben használják éttermek, étkezdék és más vendéglátóipari egységekben. Ha ez a fajta edények háztartási célra - valami kívánatos, de nem kötelező, hogy a feltételeket, a szakmai konyha nélkül lehetetlen csinálni. Sok recept Gourmet számítva főzés termékek egy serpenyőben. Tapasztalt szakácsok használja a tűz, a vágy, a lassú főzés, pirított.

Mi különbözteti meg egy serpenyőben a serpenyőbe?

Pan - egy eszközt a főzéshez amelyet általában előállítására levesek és köretek. Rakott két kis félköríves fogantyúk nagyon hasonlít a hagyományos típusú konyhai. Azonban a különbség közöttük, még mindig ott van:

• nonstick sotejniki rozsdamentes acél és alumínium több masszív és vastag falú alsó;
• az azonos mennyiségű az edényt, és serpenyőben, átmérője az utóbbi - több;
• egy serpenyőben lehet eltávolítható fogantyúval;
• serpenyőben lehetővé teszi, hogy ne csak oltani a termékek, hanem a pirított, sütjük, megpirítjuk a klasszikus módon, és olajban sült.

A teljes felszerelése az otthoni és professzionális konyhák szükség az összes fenti típusú ételeket. A „Ko-” boltban lehet kiváló minőséget rakott, serpenyők és edények különböző méretekben. Tanácsadóink készek arra, hogy valamennyi információt bármely bemutatott termékek a katalógusban.