Mit kell főzni egy emelt ételek, receptek, hagyományok, rituális kritikus, kérdések és válaszok

Nemrég sikerült a versenyt a fiatal pap a temetésen hagyományok és hogyan kell egy emlékmű vacsorát.

Ez közeli rokona az apa az egyik barátom. Akár testvére unokatestvére, vagy a második unokatestvére vagy valami. A lényege a vita, hogy én csak fog menni az emlékmű vacsorát a nap esett sorokoviny nagybátyám, a pap azt mondta, hogy egy emlékművet vacsora - egy pogány, meg kell emlékezni a halottak a templom az imádság, hanem az élelmiszer-és vodka. Persze, felébredek és mentek, de a téma megérintett, és elkezdtem keresni a különböző információkat a hagyományok az emlékmű étkezés.

Milyen érdekes, az ellenfelem kiderült, hogy az apa és a jó és rossz egyidejűleg. Az egyház azt mondta, hogy szigorú szempontjából egy emlékmű vacsora nem kötelező, és nem jelent előnyt elszáll a lélek nem jár. De az egyház betiltását megemlékezés sem. Csak egy emlékmű étel jobb kezdeni olvasás imát.

Egy középkorú pap még azt mondta, hogy a hagyományos ortodox megemlékezés - ez egy másik lehetőség, hogy együtt imádkozzanak az elhunyt lelkét. Csak nem kapcsolja be őket egy ünnep, és még inkább a piát.

Pominalnayakutya.

A pravoslavnyhpominkah feltétlenül kell, hogy tegye az asztalra megszentelt kutyu. Recept emlékmű Kuti. Megértem, hogy ez gyakran határozza meg a családi hagyomány. A központban, a Magyar Szibériában, az Urál, mindig rizsből a cukorral és a mazsolával, de hozzá sok család kutyu, és valami mást. Például kandírozott gyümölcsök, vagy akár dió. Egy barátom a Kuban eredetileg azt mondta, hogy sok falu a Kuban Kuti recept nem változott ősidők óta. Ott, hogy készül a főtt búza mézzel és mákkal.

Ételek nyomán.

Reflektálva a finomságokat a temetés az asztal, megtanultam egy dolgot: az élelmiszer napominkahdolzhna egy egyszerű, sallangoktól mentes. Ez nem a győzelem, hanem a temetési szertartás.

Minden étkezést nyomán. Úgy tűnik számomra, hogy ez nagyon függ a helyi szokásokat és hagyományokat. Ügyeljen arra, hogy tegye az asztalra mindenütt kutyu. zselé vagy kompót. Az először főzni a levest, leves vagy tészta, és néhány más levesek (mint például gomba, fül, csak húsleves). Szinte mindig és mindenhol előkészítése palacsintát és néhány süteményekben: sütemények, zsemlét, valami édes. Továbbá különböző módon.

Például szinte soha nem megy anélkül, hogy a hús a Közép-Magyarországon. Most elsősorban a temetési lakoma általában szolgált hamburgert és csirke. Mégis néha főzni hús zagyvalék. De ez nem leves, és a forró másik típusú. Ez savanyú vagy friss káposzta, párolt hús, általában sertészsír.

Magyar délre a temetésen kell sült vagy sózott halak. By the way, az utóbbi években ez a gyakorlat már átterjedt más helyeken. Néztem emlékmű menü a kávézó, és megállapította, hogy szinte mindenhol van, például a lazac és a hering tésztában.

Húsmentes ételek nyomán.

Ha a temetési lakoma nadogotovit a post. akkor van a különböző meatless blyudadlya ebben az esetben. Például Nemrég magam egy emlékmű vacsora táplálkozási sárgarépa és a szója hamburgerek. Alkalmas marinált gombák, meleg a növényi és a gomba erőleves, sovány palacsinták és sütemények (muffin, piték káposzta, burgonya, gomba). A snack a nagyböjti megemlékezés lehet főtt cékla fokhagymás saláta ecetes vagy friss káposzta. Örülök, hogy az asztalra reszelt retek, ecet és növényi olaj.

Fő ételeket nyomán - gyakran burgonyapürével és zabkása bármely gabona, csak azért, hogy illeszkedjen minden mást. Ezek alkalmasak sovány emléktáblát.

A főzelékek jól felkészült a temetés a táblázat dresszinggel saláta retek, paradicsom, uborka, káposzta.

És hogy a muszlimok?

By the way, megtudtam, hogy a muszlimok is megemlékeznek halott. Edények nyomán a muszlimok nagyon hasonlít az ortodox. Szolgálja például, leves tészta (de szükségszerűen nélkül burgonya), zabkása gulyás vagy egyszerűen grillezett húsok. Hús, persze, csak halal, azaz - nincs sertéshús. Muszlimok hiszik, és saláták emlékművet étkezés. És mindig a muszlim emlékmű étlapon édességek: Különböző szárított gyümölcsök, mályvacukrot, zselé és cukorkák.

Megemlékezés az ősi szlávok.

Az út mentén, az ő kutatás, rábukkantam különböző érdekes tény arról, hogyan emlékeztek a halott őseink. Azt kell mondanom, hogy sok a hagyományok úgy tűnik, hogy kell venni az ókortól.

Találtam, például, hogy pominkipokoynyh élelmiszer - ősi szokás nemcsak szlávok, hanem sok más nemzet. Őseink emlékezvén a halott legalább kétszer egy évben. Ezek a különleges ünnepek tiszteletére a szeszes hívták ünnepek. Ettünk, ittunk Trizno nagyon hosszú órákon át, úgy, hogy a szellemek nem sértve. Élő nekiláttak kutyu sírját. kielégült (vagy mandulafü), palacsinta és a sör a szellemeket. Magukat ugyanazt megenni a tiszteletükre és énekelt emlékmű dalokat.

És miután a keresztség a rusz temetés étkezés továbbra is feküdt a hagyományok őseik. Biztos, hogy volt kutya. és ez búzából. Azok, akik a gazdagabb, hozzáadjuk a karácsonyi puding mézzel és mazsolával. Volt még egy kötelező emlékmű ital mandulafü. Megértem, hogy palka és Éva - ez ugyanaz a dolog: egy ital mézzel, vízzel hígítjuk. Úgy gondolom, hogy most ez egy emelt helyett Cyperus főzni zselé vagy kompót.

Általában hiába velem vitatkozni, hogy a fiatal pap. Halotti tor - nagyon régi hagyomány, hogy azt.