Mit kell tenni, ha főzés rizs nem ragad össze

Van egy nagyon egyszerű és bevált módja annak, hogy főzni ropogós rizs bármilyen fajta rizs, még a keményítőtartalmú. Forraljuk a rizst bő vízben, ami kell csak podsolit. Amikor a rizs majdnem főtt, a vizet ki kell üríteni, akkor egy tésztaszűrő, adjunk hozzá rizs növényi olaj vagy vaj, fedjük le az edényt fedővel, és egy törülközőt, és hagyjuk 15 percig, ábra jön. Ezzel a módszerrel fontos az a pillanat, amikor a rizs már majdnem kész, akkor jön a tapasztalat, a főalak nem prokaraulit nem emészthető. Nem szükséges, hogy zavarja rizzsel mosás, áztatás, adagolási víz, olaj hozzáadása a vízhez.

ÉN használ „módszer pilaf”. Növényi olaj elegyét enyhén melegítjük, egy vastag falú tálban (I - egy serpenyőbe). Pour azonnal párolt rizzsel és töltse meg forró vízzel úgy, hogy a víz szintje a két ujját haladta meg a rizst. Sóval. Engedélyezése melegítés maximális. Írása lökődik ki belőle a víz réteg rizs, mint az egyetlen rizs tűnik fűtés csavaros minimális, zárja le a fedőt szorosan és ne nyissa meg a 20 percet. Ez soha nem történt társasági, mindig rizs ropogós ezzel a módszerrel ki.

Nemrég igazítani oly módon, hogy a keverés kétféle rizst és hosszú szemű kerek (előfőzött már) arányban fele)))), és egy nagy szemcsésebbé zabkása,), de akkor is, ha a pilaf. nagyon jó sült alaposan pre ábra önmagában átlátható, hogy az ilyen típusú rizs, növényi olaj,) lehet közvetlenül hagyma és a sárgarépa. uu kötési FAD - mosás és szárítás a gabonafélék)))))

Nem főzzük slipaetsya- szinte ugyanolyan módon, mint a tészta, azzal a különbséggel, hogy a főzés előtt kukoricadara mossa ki vízzel néhányszor. Hideg vízzel, én dobja sós forrásban lévő vízben (vagy sók, gabonafélék közvetlenül a serpenyőben, ahol mosott, öntsünk forró vizet a kannából, és főzzük a). Otvarivayu- a lényeg, hogy ne hagyja ki a pillanatot, amikor perevarit- kap kása. Nos, majd egymás durshlage- elmosta teljes glutén és a rizs fordul omlós.