Palacsinta - Recept

Annak ellenére, hogy a közös tévhit, amennyiben minden palacsinta palacsinta is, de csak az egyik, hogy bizonyos tulajdonságokkal kell tartani a tölteléket. Nevezetesen, a hajlékonyság, rugalmasság, a sűrűség és a szükséges finom íze, hogy nem terelhetik az ízét a töltelék, hanem éppen ellenkezőleg, az a célja, hogy adjon neki a headship egy tányérra. Röviden, a jó palacsinta - egy wrapper az Ön által kiválasztott öntetek, ellentétben palacsinta. amely lehet porózus és puha, édes, sós, vagy főzve a rengeteg különböző adalékanyagokat.

Recept palacsinta tej

Mielőtt elkezdenénk ismeretségünk töltelékes receptek, beszéljünk magukat palacsinta, amely annak ellenére, másodlagos szerepet, a fő kapcsolat az összes komponens a tányéron.

• liszt - 195 g;
• cukor - 15 g;
• Tojás - 2 db.;
• sütőpor - 5 g;
• növényi olaj - 15 ml;
• tej - 470 ml.

A legrosszabb dolog, hogy készítsen palacsinta - mindenütt csomókat, ami segít megszabadulni az előzetes szitálás lisztet. Ahhoz, hogy a lisztet, hozzáadjuk a sütőport és alaposan keverjük össze. Egy pár tojást habverővel, amíg fehér cukrot, öntsük hozzá a vajat, a tejet és habverővel újra az összes komponens együtt. Jól központjában liszt keveréket, és elkezd részletekben tejet bele, folyamatosan dolgozik a tésztából habverővel. Amikor az összes tejet adunk hozzá, és a tészta lesz egyenletes állagúra főzzük palacsinta, töltött egy merőkanál tésztát a serpenyőbe egy időben, és podrumyanivaya azt mindkét oldalon.

Recept palacsintát a víz

Whisk folyékony méz tojást, és adjunk hozzá, hogy a megolvasztott olajos elegyet vízzel. Csatlakoztassa folyadék kizárólag száraz összetevő - a liszt -, amíg homogén tésztát. Amint a utóbbit kialakítjuk, öntsük egy jól fűtött felület és pirítás mindkét oldalán.

Kész palacsintát lehet olajozni, majd add hozzá a rugalmasságát és puhaságát, és el lehet hagyni, száraz és azonnal megkezdi kibontakozó töltőformázó.

Palacsinta túrós - recept

Az egyik legnépszerűbb feltétek palacsinta volt és marad a sajt, amelyet át lehet alakítani mind sós és édes a töltelék. Az első tökéletes kiegészítője lesz egy kicsit a zöldek, a fokhagyma vagy kemény sajt, míg egy recept a tökéletes édes öntetek leírjuk az alábbiakban.

• palacsinta - 8-10 db.;
• túró - 225 g;
• krém - 115 ml;
• porcukor - 45 g;
• Vanília esszencia - 1/4 teáskanál ..

Előkészítése palacsintát egyike szerinti fenti receptek, az adalékszer töltelék. Ahhoz, hogy a sajttorta töltés lágyabb, túlságosan szemcsés túró dörzsölje szitán vagy turmixgépben, habverővel együtt tejföl, cukor és vanília. Ha a töltelék a túró kész, tedd a közepén a palacsinta és zárja be a szabad szélei formázunk a borítékot.

Palacsinta gombával - recept

• palacsinta - 10-12 db.;
• gombák - 480 g;
• Hagyma - 45 g;
• reszelt kemény sajt - 45 g;
• vaj - '15

Palacsinta recept kezdődik a felkészülés a valódi alapja - palacsintát. Ha ez utóbbi kész osztja a hagymát félbe gyűrűk és vágjuk a gombát bármely megfelelő módon. Saute hagymát, amíg átlátszó, csatlakoztassa gombával és várjon, amíg a nedvesség teljesen elpárologjon a múltban. Szezonban a tölteléket, adjunk hozzá egy darab vajat, majd csatlakoztassa sajttal. Spread egy részét gomba töltelék közepén a palacsinta, és takarja a szabad szélek, mintázott a borítékot.