Párolt csirke - recept pörkölt csirke

Párolt csirke nagyon puha és ízletes étel, sőt, könnyen elkészíthető. Csirke pörkölt lehet a zöldségek, burgonya és a különböző fűszerek.

Meg kell főzni csirke pörkölt burgonyával:

Főzés párolt burgonya csirke:

A burgonyát meghámozzuk, vágjuk apró szeletekre vagy kockákra. Mossuk ki a csirkét és vágja a közepes nagyságú darabokra. Finomra vágjuk a hagymát, sárgarépát kell lereszeljük.

Párolt csirke - recept burgonya és a sárgarépa

Meg kell főzni csirke pörkölt:

• Csirke vagy csirke - 0,5 kg
• közepes burgonya - 10 db.
• Sárgarépa átlag - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fűszerek, étolaj
• Só, bors - ízlés szerint.

Főzés párolt csirke burgonyával:

Készítsük el a csirke. Olvassza előre, mosás, kis darabokra vágva. Melegítsük egy serpenyőben növényi olaj (használhatja a sertészsír), tedd a csirkét és süssük aranybarnára. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, és vágja. Vágott lehet mind a nagy és közepes méretű darab - az egyik, hogy előnyben részesíti. Egy kis megjegyzés: ha felforraljuk puha burgonyafajták, akkor valószínűleg még jobb, inkább a nagyobb darabokat, így nem esik szét a rendetlenség.

Vegyünk egy fazék, egy tapasz, vagy bármilyen serpenyőben vastag alján. Tedd szeletelt burgonyát darabokra, és tegyük a csirkét a serpenyőbe. Hámozzuk meg a sárgarépát, mossuk le szárazra papírtörlővel. Sárgarépa lehet lereszeljük, de ha azt szeretnénk, hogy a sárgarépa volt megfigyelhető a kész ételt, akkor kockákra vágjuk, vagy szeletekre. Ugyanezt kell tenni, és meghajolt. Meg lehet kockákra vágott vagy fél-gyűrű. A pan, ahol a sült csirke, adjunk hozzá egy kevés növényi olaj helyezkedjenek el a hagymát, és enyhén megpirítjuk, folyamatos keverés közben, amíg aranybarna. Ne felejtsük el, hogy keverjük a hagymát nem égett. Aztán itt feküdt ki a répát, és továbbra is sütjük még 3-5 percig.

Ha hozná a hagymát és a sárgarépát a kívánt állapot, tedd őket egy serpenyőbe a csirkét és a burgonyát, sózzuk, megszórjuk frissen őrölt bors, hozzáadjuk a többi fűszer, amelyet választott. Használhatja a különleges fűszer csirke vagy a burgonya. Öntsük a vizet úgy, hogy a burgonya, csirke, tedd a tűz, forralja fel. Csökkentsük a hőt minimális és főzzük a fedél alatt zárva mintegy 50 perc alatt. Amikor a burgonya párolt csirke kész, meg kell rendezni a lemezeket, és megszórjuk apróra vágott zöld.

Receptek és tippek a húst