Párolt káposzta csirkével és gombával receptek - főételek
Energia érték adagonként
- Kalória 311 kcal
- Mókusok 26 gramm
- Zsír 12,7 g
- Szénhidrát 23 g
- * Kalória Ajánlott nyersek.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 személyre
- 5 adag
- 6 személyre
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
összetevők
- Káposzta 600 g
- Hagyma 1 db
- Sárgarépa 1 db
- Cherry paradicsom 200g
- Paradicsompüré 70 g
- Csirke filé 300 g
- Konzervált gombák 400 g
- Fokhagyma 2 gerezd
- Rizs ecet 2 evőkanál
- Fűszerpaprika, ízlés
- Basil ízlés
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors csipetnyi
- Őrölt szerecsendió ízlés
- Fűszerezés Knorr Delikate 2 teáskanál
- Vaj 1 evőkanál
- Fokhagyma mártással 4 evőkanál
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
Elkészítés
1. A hagymát meghámozzuk, a sárgarépa és a fokhagyma. A serpenyőben megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát három vagy négy percig, majd adjuk hozzá a sárgarépát, süssük 5-7 percig.
2. Csirke filé mosás, kockákra vágott 2 2 centiméter. Sózzuk, paprika, adjunk hozzá 1 teáskanál ecetet. Add fűszerezett csirkét a zöldségeket, pirítsuk 7-8 percig.
3. A serpenyő alján olvasztott vajat, majd adjuk hozzá pre-káposztát. Add a tartalmát a serpenyőben, lassú tűzön 5 percig a fedél alatt. Ezután adjuk hozzá a gombát, a felére csökkent cseresznye paradicsom és paradicsompüré.
4. Keverjük össze, és hagyjuk 20 percig főzzük. Következő szezonban a káposztát, keverjük újra és „olajozza” a felszínen a mártást. Hagyjuk lassú tűzön további 20 percig, időnként megemelve a fedelet, hogy ellenőrizzék sűrűsége.
Régebben krémes fokhagymás szósszal, de ideális esetben - a krém megközelíteni jobb.