Párolt sárgarépa - egyszerű receptek

Mindenki tudja, hogy párolt zöldség sokkal hasznosabb, mint a főtt. Párolás saját levében vagy egy kevés vizet lehetővé teszi, hogy mentse több mint teszik ki a tápanyagokat. Sárgarépa pörkölt. receptek, amely megtalálható az oldalon, egy nagyon kellemes, különleges aromáját és ízét, és fűszerek során hozzáadott leállítjuk, így a kész étel fűszeres árnyalatú.

Sárgarépa pörkölt (klasszikus recept)

• Szárított - 250 g
• Tejföl - 2 evőkanál. kanál
• Búzaliszt - 2 tk.
• Sárgarépa - 1 kg
• Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál.

Módszer sárgarépa pörkölt:

Sárgarépa tiszta, öblítse le. Vágjuk a pontok formájában szelet, hogy váltsanak egy serpenyőben, és öntsük a hideg vizet, hogy a vízzel borított sárgarépa felét. Adjunk hozzá 1 evőkanál. egy kanál növényi olaj. Simmer sárgarépa 30 percig a fedél zárva van.

Liszt összekeverjük a maradék vajat, szezonban a kapott keveréket a sárgarépát.

Párolt sárgarépa lehet főtt szárított gyümölcsök. Ebben az esetben, a répát kell kezdeni forrni, amíg puha, össze előre mosott és szárított gyümölcs, évszak vajjal és liszt (vagy tejföl) és főzzük amíg meg nem puhul.

Sárgarépa, párolt tej

• Só - ízlés szerint
• Savanyú - 100 g
• Cukor - ízlés
• Búzaliszt - 1 evőkanál. kanál
• Sárgarépa - 1 kg
• Tej - 0,5 csésze
• Vaj - 1 evőkanál. kanál
• Citromsav.

Eljárás sárgarépa, párolt tej:

Sárgarépa tiszta, öblítse le folyó vízzel. Vágott formában körök körülbelül 5 mm vastag. Share sárgarépát egy serpenyőben vastag alsó vagy mély serpenyőben. Add sárgarépa tejre. A tejet nem szabad úgy tekinteni a felületen sárgarépa, amely a kioltó ad jelentős mennyiségű gyümölcslé.

Adjuk hozzá a répát egy kevés cukrot (ízlés szerint), só, adjunk hozzá egy kis citromsav és a vajat. Zárja le a bankot, vagy edényt fedővel, főzzük a sárgarépát pároljuk körülbelül fél órát, ne felejtsd el keverjük.

Pan felmelegszik a tüzet, hozzáadjuk a lisztet és pirítsuk aranybarnára sütjük. Tejföl oldódnak kis mennyiségű vizet, adjunk hozzá sült lisztet és gyorsan keverjük minden, ami nem csomósodik össze. Használhatja a mixer.

Öntse ezt a mártást a sárgarépa, óvatosan keverjük össze, és főzzük körülbelül 5 percig.

Ha egy táblázat is díszített apróra vágott, pirított hagymát, amíg aranysárga színű.

Recept sárgarépa pörkölt zöldség

Az elkészítés módja a párolt zöldség sárgarépa:

A sárgarépa tiszta, mosás is, és vágott formában körök.

Amikor sárgarépát elpárolog a víz, egy kicsit az ő megsütjük, öntsük kész mártás. Hagyja az edényt a tűz felforraljuk a szósz a felére.

Serve meghintjük fűszerekkel.

Legjobb Chef Anwar Mahmudov - a legjobb receptek