Pisztráng burgonya a sütőben variációk
Hideg téli estén, egy kiadós finom vacsorát - kérdése elsődleges fontosságú. Mert, miután tanulmányozta a különféle kulináris változatokat, meg kell határoznia, és válassza ki a legegyedibb remekmű, amely akkor regale a családját. Nagy esély, hogy kimutassák kulináris tehetségét - hal burgonyával körettel. Itt és egyértelmű előnye, hogy a test, mert a halak tartalmaz tápanyagokat és kalóriát elég, szinte senki sem meri megtámadni a tény, hogy a burgonya - a termék több mint tápláló. Melyik hal jobban? A nagy lehetőség - pisztráng. Ez Omega-3-ecetsav, vitaminok A, D, B12, piridoxin. Receptek, amely egyesíti a pisztráng és a burgonya, Mass.
Vannak lehetőségek egyszerű, anélkül, hogy bármilyen szószokat. Vannak is kiemelkedő, ami kell egy csomó termékek és szilárd állomány türelem. Próbálja figyelembe veszi az összes alapvető módszereit főzés pisztráng burgonyával.
Vissza a tartalomhoz
Klasszikus főzési pisztráng
Ez az opció ideális kezdők számára, valamint azok számára, akiknek szükségük van, hogy leszáll a vendégeket. 1 kg burgonya, akkor kell 4 steak pisztráng, nagy hagyma és 2 citrom, és a sót és a borsot, hogy hozzá ízlés. Az első lépés az, hogy a pácolt pisztráng. Legyen egyszerű. Be kell, hogy dörzsölje meg sóval és borssal, majd áztassa a citromlevet, és fél óra, hogy küldje be a hűtőszekrénybe.
Míg pisztráng eléri állapot, előkészíti a burgonya. Tiszta és vágjuk félbe. Törölje a hagymát és vágja a gyűrűt. Ezután húzza ki a serpenyőt a sütőbe, bélelt fóliával, és elterjedt rétegek összetevők: hagyma, pisztráng, burgonya és hagyma újra. Só, bors, pakolások fólia edényt és tedd egy előmelegített sütőben 200 fokon 40 percig.
Vissza a tartalomhoz
Az eredeti recept a pisztráng
Sütő fűteni kell előre. Optimális hőmérséklet - 180 fok. Vegyük a 1,3 kg burgonya és a pisztráng, közepes vöröshagyma, 2 csirke tojás. Egy másik hasznos: krém - 300 g, sajt (durum) - 350 g, 2 evőkanál olívaolaj. Fokhagyma, kapor és más gyógynövények, só, bors - ízlés szerint. Nézzük először a burgonya: meg kell tisztítani, öblíteni és vágjuk apró köröket, kevert olaj, só, bors. Vettünk ki a serpenyőben, zsír és elterjedt a burgonya. Főzés 20 percig. Ezután vágjuk a hagymát, akkor kap vékony fél-gyűrű.
A következő lépés - előkészítése pisztráng. Sokkal jobb, hogy használja a friss halat vagy friss fagyasztott. Hagyma és pisztrángok feküdt a tetején a burgonyát és öntsük a szósz. A mártáshoz, habverővel a tojásokat a tejföllel, a fűszer fel apróra vágott fokhagymát. Minden ételt alaposan „pecsét” a fólia, növekszik akár 200 fokban fél órát, hogy küldjön, hogy bánkódik a sütőben. 30 perc elteltével, mi kivonat a puding, szórjuk meg reszelt sajttal, és küldje vissza a sütőben további 20 percig.
Vissza a tartalomhoz
Trout sört a férfi, akit szeretett
Ez a változás örömére sör szerelmeseinek, amelyek között természetesen a legtöbb ember. Vegyünk 4 db. szivárványos pisztráng, 3 közepes hagyma, 1 citrom, teáskanál szárított petrezselyem, 8 burgonya, olaj és só. Íj és citrom vágjuk fél gyűrűk, az első összetevő közvetlenül sült egy serpenyőben. Pisztráng dörzsölte olajjal és fűszerekkel, így egy bemetszést és farshiruem citrom, hagyma, szórjuk meg petrezselyemmel. Fish „bebugyolálva” a fóliát ugyanazon a helyen szeletelt ízlés és a vágy burgonyát.
Put 20 perc. a kemencében, a hőmérséklet legjobb változat - 160 fok. Ilyen csemege eredetileg egyesített, friss zöldségek, de nélkülük. Trout egy csodálatos ízű, hogy jól megy a sör bármilyen.