Pisztráng sült burgonyával - lépésről lépésre recept fotók
Ha azt szeretnénk, hogy kezelje szeretteit és vendégeit valami finom, majd főzzük a pisztráng, sült burgonyával. Ez kiadós, ízletes és rendkívül ízletes étel nem hagyja közömbösen.
ÖSSZETEVŐK
- Pisztráng 1 kg
- 1 kg burgonya
- Sajt 200 gramm
- 200-300 ml krém
- 2 gerezd fokhagyma
- Növényi olaj 1 cm. kanál
- Vaj 1 cm. kanál
- 1 csipet oregano
- Csipetnyi só 1
- 1 csipet bors
1. Recept pisztráng, sült krumpli, a jó, hogy a felkészülési időszakban kevés időt. Burgonya legyen tiszta és világos. Vágjuk vékony lemezek és kis kockákra és enyhén sós. Tűzálló sütőedénybe kikent olajat és tedd a burgonya.
2. A fokhagyma héja és nyomja át a sajtó (akkor lereszeljük). A vajat megolvasztjuk, és keverjük össze a fokhagymát. Az így kapott keveréket, hogy a zsír a tetején a burgonya.
3. Pisztráng megtisztított és kis darabokra vágjuk, a la carte. Lay out egyenletes réteg burgonya. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, akkor.
4. Sajt lereszeljük, és tegye a halat úgy, hogy teljesen befedje vele.
5. Egy külön tálban keverjük össze tejszín, só, bors és oregánó (helyettesítheti más kedvenc fűszernövények). Alaposan keverjük össze.
6. Öntsük a kész szósz edénybe, és küldje el egy jól előmelegített sütőben 45-50 percig. Akkor fedezi az alak a fólia felső átöblítjük idő előtt. Ezután távolítsa el a fóliát, és sült további 10-15 percig, amíg aranybarna.
7. Ez minden, pisztráng, sült burgonyával otthon, kész. Az edényt közvetlenül tápláljuk az asztalhoz, díszítő friss vagy szárított gyógynövények.