Pollock a sütőben burgonyával - lépésről lépésre recept fotók

Pollack - hal első pillantásra meggyőzőek, de nem arany, ami fénylik! Recept Pollock a sütőben burgonyával meggyőzni arról, hogy még a drága termékeket lehet létrehozni egy nagyon finom étel!

ÖSSZETEVŐK

• Pollock filé 1 kg
• Burgonya 5-7 db
• Hagyma 2 Stucki
• Sajt 200 gramm
• Növényi olaj, 5-7 Art. kanál
• Só ízlés szerint
• A szegfűbors őrölt ízlés
• Lemon 1 Each

Nyomja össze a levet a citrom.

Pollock filé kiolvasztására, mosás, száraz és darabokra vágjuk. Só és pácolt citromlé fél órát.

Burgonya Wash és héj.

Szeletekre vágva, mintegy 0,5 cm vastag, és megsütjük minimális mennyiségű növényi olajat egy előmelegített serpenyőben is.

Hagyma tisztított, vágott fele gyűrűk és megsütjük a maradék olajat a burgonya. Lehet újabb teáskanál ha az edényt teljesen száraz, de ne vidd túlzásba! :) csatlakoztassa hagymát és a burgonyát.

Pollock darabokat finoman nyomja, hogy ki a felesleges folyadékot, és gyorsan megsütjük mindkét oldalán - amellett, próbálják tartani az olaj volt kevesebb. Ne süssön a halat, amíg főtt bele - megragadta pirított héja. Ebből a célból a darabokat lehet rántott lisztet.

Sajt dörzsölje egy durva reszelő.

Ezután jön az izgalmas rész: meg kell határozni az alsó fele a hőálló formájában burgonyát és a hagymát, a Pollack és a maradék burgonyával. szórjuk meg reszelt sajttal, és küldje el előmelegített 180C sütőben, amíg aranybarna sajt kéreg - az ilyen.

Fish, előre pácolt sült, gyorsan elkészíthető, és a burgonya előkészített sütés, úgy hogy az utolsó szakaszban kerül körülbelül fél órát. A kész étel egy kicsit hűvös, vágott egy éles késsel vagy spatulával részekre, és szolgálják - nagyon finom salátával, friss paradicsom :)