Ponty a sütőben gyorsétterem finom

napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.;

1. elkészíti a ponty a sütő, késsel, tisztítsa meg a halat a mérleg, vsporov has, tisztítsa meg a belső részeket, és öblítsük le hideg folyóvízzel.

2. Vágott steak carp szélessége 2-2,5 cm. Tedd a zománc-medence, valamint só, bors, és hagyjuk állni 20 percig. A fej és a farok megválni, vagy tegye a fagyasztóba, hogy a következő alkalommal kell főzni a fülét.

3. ponty süthető bármely zöldségek (burgonya, cukkini, paradicsom, stb), de a legharmonikusabb trió - a hal, a sárgarépa és a hagyma. Vágjuk körbe zöldségek.

4. Fedje le a lapot fóliával, és tegyük rá a darab ponty, amivel zöldségek között. Mivel a hal nem zsíros, nem árt ízesítjük napraforgóolaj vagy a folyamat főzés megszárad.

5. ponty Süssük a sütőben 40 percen át 200 ° C-on

6. Vegye ki az edényt a sütőből, rip a fóliát, és küldje sütjük további 10 percig, a hal borította arany héja.

7. ponty lehet juttatni a táblázatot, mint egy külön edénybe, vagy köretként burgonyapürével vagy főtt karfiol.

Ponty a sütőben tejfölös

ponty - hal 1-2;

Hagyma - 1 db.;

fűszerek, hogy ízlése,

növényi olaj - 3 evőkanál. l.;

citromlé - 2 evőkanál. l.;

kapor, petrezselyem, zeller - 100g

1. Vegye ki a mérleget, kibelezett és mossa a halat. Darabokra vágjuk.

2. Szórjuk ponty fűszereket, a sót és meglocsoljuk citromlével. Hagyjuk állni 30 percig.

3. tekercs a halat lisztbe és enyhén megpirítjuk és növényi olaj.

4. A hagymát meghámozzuk, karikákra vágott és megsütjük egy kicsit is.

5. Kenje az olajteknő és elterjedése rajta íj.

6. Helyezze a tetején a hal és megszórjuk apróra vágott zöld.

7. Mielőtt sütni sütő ponty, felöntjük 150 g hal krém.

8. Küldje a halat a sütőben 30 percig.

9. Grate a sajt egy durva reszelő.

10. Vegye ki az edényt a sütőből, és megszórjuk sajttal.

11. további 5-7 percig sütjük hal.

12. Amikor a sajt megolvad és a barnák, távolítsa el a ponty, hogy elmozdulás egy tányérra, és tálaljuk.

Ponty a sütőben tejföllel nagyon finom, és kész megbocsátani. Dish díszíteni ünnepi asztal és a szokásos családi vacsora válik egy kis ünneplés. Köretként, használja főtt burgonyát vagy friss zöldségek.