Recept töltött csirke almával

előző ◈ a következő

Finomságok készítmény termékek

Mindig válaszd a tetemet a közepes méretű, a kísértésnek, hogy vásárol egy nagy, ez mindig kemény húst. Még ha azt tervezi, hogy a takarmány egy nagy cég, akkor jobb, főzzük 2 madár, mint egy nagyot. Lehetőség van, hogy egy nagy csirke hasított súly 1,5 kg. Nem vállal semmilyen baj, de finom íze pontosan boldog.
Mindig friss vagy hűtött hús. Ha a madár tartjuk a fagyasztóban, akkor jobb, ha elhagyja a sütéshez vagy főzéshez.
Ügyeljen arra, hogy a frissesség a madarak. Zsírt és húst kell sima hangok halvány rózsaszín színű, enyhén sárgás árnyalatú, nem foltok, vágások és szabálytalanságokat. Ha a csirkék a szürkés árnyalat a bőr, világos sárga zsír, kellemetlen szag vagy a fűszerek illata és ecet, akkor jobb, hogy hagyjon fel az ilyen vásárlások.
Töltött csirke lehet különböző termékeket. De ha alkalmazza a zabpehely, akkor fel kell tölteni az üreg a madár nem feszes, mert előkészítése során szemek növeli 2-szer. Emellett tudatában kell lennie, hogy egy töltő kása madár fog leszállni, mert a része a lé felszívódik a szemek.
Fűszerek hasított dörzsölni belül és kívül egyaránt.
Pre-madár, akkor pácoljuk, majd a húst ki fog jönni egy különleges íz és illat.
Szóló, egy töltés, előnyösen egy madár vagy varrott aprítani fogpiszkálóval, hogy nem esik ki a főzés során. Ez különösen fontos a zöldség töltelékkel.
Sütési idő függ a madár súlyát. A számítás a következő: 1 kg - 40 perc. Csirke tömege megközelítőleg 1,5 kg előállítására 1 óra hosszat keverjük. Hajlandóságáról kalibrált szúrt a comb - egy könnyű lé, az étel kész.
Tömések segítségével bármilyen. A legnépszerűbb kombináció, gomba, hagyma, sajt; rizs aszalt gyümölcs (aszalt szilva, sárgabarack, mazsola); burgonya, füvek és a fokhagymát, alma és dió; hajdina csirkemájjal.

Calorie 100 g - 174 kcal.
Adagok Száma - 1 Bird
A főzési idő - 1 óra pácolás, körülbelül 1-1,5 óra pörkölés

Főzés töltött csirke almával

2. Keverjük a szósz.

3. Mossa alma, egy speciális késsel távolítsuk mag és szeletekre vágjuk.

4. Főtt pác Spread hasított és az üregben nafarshiruyte almát. Kérésére a has varrni úgy, hogy a töltelék nem esik ki.

5. Ezután obmazhte madár kívül, és hagyjuk páclében 1 órán át szobahőmérsékleten keverjük. Ha azt szeretnénk, hogy a pácolt hosszabb ideig tartsa a madár a hűtőben, és ha nem egész éjjel, majd töltse fel az alma, mielőtt a tényleges sütés.

6. Ezt követően csavarja a madár hüvely sütés és küldjön egy fűtött sütőt 200 fok. Készítsük el a madár körülbelül 1,5 óra. Ha azt szeretnénk, hogy zazharistuyu kéreg, majd 20 percig, amíg főtt, távolítsuk el a tömlőt, és hagyja, hogy a madár pirítjuk.