Receptek párolt sárgarépa és az ő étkezés, titkok és összetevők választás
Párolt sárgarépa köretként - ízletes, eredeti és hihetetlenül egészséges étel.
Sajnos, ez nem olyan népszerű, mint például a burgonya.
Sokan nem is tudják, hogy a sárgarépa állíthatók elő egy egyszerű és ízletes köret.
A cikk tartalmazza a legjobb receptek párolt sárgarépa.
Alapvetően ez a zöldség hozzáadjuk más élelmiszerek az íz javítására. Megtanuljuk, hogyan kell elkészíteni egy külön edénybe sárgarépát.
Párolt sárgarépa - alapelveit főzés
Sárgarépa tiszta, jól mosott és vágjuk gyűrű, kocka, kocka vagy durvára dörzsölni.
Párolt sárgarépát a serpenyőben, bográcsban vagy multivarka. Aprított növényi elterjedt egy fűtött vízforraló, adjunk hozzá egy kevés ivóvíz vagy húsleves, fedjük le fedővel, és pörkölt kb fél óra. Általában a sütési idő attól függ, milyen vékonyra szeletelt sárgarépa.
Kiegészítésképpen hozzá a hagymát sárgarépa, alma, borsó és egyéb zöldségfélék. Párolt sárgarépa főzve baromfi vagy sovány sertés- és marhahús.
Sárgarépa kap nagyon finom, ha oltani tejszín, tej vagy tejszín.
1. Recept Párolt sárgarépa hagyma
80 g vaj;
150 g paradicsom;
zöldhagyma - gerenda;
5 g őrölt koriander.
1. A megtisztított és mosott hagymát vágjuk félgyűrűt. Melt egy serpenyőben a vajat. Tedd félgyűrűknek a hagymát és pirítsuk aranybarnára.
2. Tisztítsa és mossa meg a sárgarépát is. Vágjuk meglehetősen nagy kockákra.
3. Tedd a répát a pirított hagymával, és továbbra sütés további hét perc. Ezután öntsük az ivóvízben úgy, hogy enyhén fedett zöldség. Főzzük, fedett fél órát.
4. Öblítse a zöld hagymát, enyhén pat száraz és finomra ledönteni.
5. A paradicsomokat megmossuk, forrázás őket forró vízzel, és távolítsa el őket a héja. Helyezzük a zöldségeket egy turmixgép, és vágja a paradicsompürét. Transzfer a paradicsom sárgarépa. Sóval és szezonban fűszerekkel és keverjük meg. Egy perc múlva kapcsolja ki a tűz, finomra morzsolt megkeverni zöld hagyma, fedjük le és hagyjuk néhány percig. Tálaláskor díszítsük petrezselyemmel fűszerezzük.
2. Recept Párolt répa almával
nagy sárgarépa - 7 db.;
só finomra őrölt;
60 g vaj;
80 g cukrot.
1. Alma és sárgarépa tiszta. Sárgarépa Wash és vágott közepes méretű kockákra. Távolítsuk el a mag az almákat, és finoman ledönteni.
2. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben. Tegye a sárgarépát, és megsütjük közepes lángon két percig.
3. Töltsön egy merőkanál forró vízzel, és főzzük tizenöt perc alatt mérsékelt tűzön. Fokozatosan kifújja egy kis vizet, legalábbis a párolgás.
4. Az előírt idő elteltével, hozzáadjuk az apróra vágott almát. Meghintjük só és cukor. Keverjük össze, és továbbra főzés akár perc 15. Ha nincs elegendő folyadék a pán - fújja ki néhány vizet. Vegyük le a hőt, át egy lemezt és szolgálhat egy külön edénybe.
Recept 3. párolt sárgarépa zöldborsóval
só finomra őrölt;
200 g fagyasztott zöldborsó;
50 g vaj;
1. Sárgarépa tiszta, mosás és apró darabokra vágjuk. Egy serpenyőben melegítsük a növényi olajat és tedd sárgarépa. Fry zöldségeket öt percig.
2. Adjuk hozzá a sárgarépát borsó, és továbbra is sütjük körülbelül három percig.
3. Tegyen egy serpenyőben a tűzre, olvasszuk meg a vajat, és megpirítjuk a lisztet. Egy vékony sugárban öntsük a felmelegedett tejet, még keverés. Twist a hőt alacsony, és főzzük, amíg sűrű. A szósz sóval. Folyamatosan figyelemmel kíséri, hogy ne csomók.
4. A sűrű mártást hozott sült zöldségek és keverjük. Tartsa a tűz körülbelül három percig, majd vegyük le a tűzről, és hűtsük le egy kicsit. Tálaljuk, meghintjük apróra vágott zöld.
4. Recept Párolt sárgarépa tejfölös
1. Az első dolog, amit meg kell készíteni sárgarépa. Növényi ecset és alaposan öblítse le. Vágjuk a sárgarépát vékony szeletekre.
2. Melegítsük elő a serpenyőt olajjal, és tegye rá a szeletelt sárgarépa. Öntsünk forró vizet úgy, hogy alig fedezi a sárgarépát. Fedjük le, és hagyjuk, hogy pörköltet.
3. Miközben párolt sárgarépa, petrezselyem készíteni. Mossuk meg, kissé száraz, finoman ledönteni.
4. Amint a sárgarépa ajánlatot, öntsük a tejfölt, a sót és a borsot, és öntsük a felaprított petrezselyem. Sárgarépa pörkölt tejföl még öt percig. Elbontjuk párolt sárgarépa lemezeken, és szolgálhat egy külön edénybe, vagy köretként.
Recept 5. párolt sárgarépa egy paradicsomszósz
só finomra őrölt;
250 ml paradicsompürét;
60 ml olívaolaj;
1. Peel a sárgarépát héja, mossa és vágott minden sárgarépa keresztben öt részre. Paradicsom Wash, törölje ruhával és leforrázott forró vízzel. Vegye ki a bőr a paradicsom. A pépet morzsolódik kis kockákra.
2. Öntsük az olajat egy serpenyőben, és hozott egy kis tüzet. Amint az olaj felmelegszik, tegye rá a sárgarépát, és enyhén megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, keverjük meg, és főzzük tíz percig.
3. A megadott idő után, adjunk hozzá paradicsompüré, só és bors ízlés szerint. Fedjük fazék fedelét, és Forraljuk fel. Mivel a forráspont tűz csavar minimális. Pároljuk, amíg a sárgarépa puhaságát.
6. Recept Párolt sárgarépa tej
só finomra őrölt;
Art. l. vaj;
1. Tisztított répa öblítés a csap alatt. Vágjuk szeletekre öt milliméter vastag. Tedd a sárgarépát egy vastag falú edény, öntsük a tejet. Meg kell terjednie a fele a sárgarépa, mint a folyamat a párolt zöldség, hogy a megfelelő mennyiségű gyümölcslé.
2. Carrot sprinkle cukrot és a sót. Adjunk hozzá egy kevés citromsav és a vajat. Fedjük le az edényt fedővel és zöldség-pörkölt, időnként keverjük, amíg puha.
3. Melegítsük elő a serpenyőt, és megsütjük, amíg aranybarna lisztet. Tejföl híg egy kis vízzel, megszórjuk a liszttel sült, és jól összekeverjük, hogy homogén keveréket kapjunk, anélkül csomók. Ez jobb csinálni a segítségével egy mixer.
4. A kapott mártást öntsük a sárgarépát, óvatosan keverjük össze, és főzzük körülbelül öt percig. Tálalás előtt, sárgarépa díszítjük sült hagymával.
Recept 7. Sült paprika sárgarépa
négy piros paprika;
Négy érett paradicsom;
petrezselyem és a koriander.
1. hagyma tisztítani, öblítettük és apróra vágjuk. Tedd a tűzhelyen serpenyőben vastag alsó, öntsünk olívaolajat és hő. Tedd apróra vágott hagymát és pirítsuk, amíg megpuhul.
2. paprika öblítse le, törölje ruhával, távolítsa farok és magvak. Szeletelt zöldségeket nem vastag csíkokra. Küldj zúzott bors egy serpenyőben hagymát. Öntsük az olívaolajat és tovább főzzük.
3. Vegye ki a sárgarépát a héja és morzsolódik vékony csíkokra. Tedd a répát a hagymát és a paprikát, keverjük és lassú tűzön, lefedve.
4. A mosott paradicsom lereszeljük. Meg kell kap sok friss paradicsom.
5. párolt sárgarépa zöldséges sóval, megszórjuk a cukorral és a curry. Keverjük. Hozzáadjuk a paradicsomot tömeg és újra keverjük össze. Lassú tűzön öt percig a fedél alatt.
6. Greens mosás, száraz és finomra morzsolódik. Vége előtt a főzés, megszórjuk sárgarépa zöldek, keverjük, majd egy pár percig.
8. Recept Párolt sárgarépa rizzsel multivarka
fél csésze kerek rizs;
csipet só finom;
Cukor - 80 g;
vaj - '90
1. Vegye ki egy éles késsel meghámozni sárgarépát. Mossuk le folyó víz alatt, és finomra vágjuk közepes méretű kockákra.
2. ábra öblítés több alkalommal. Prune öblítse, és töltse forró forralt vízzel. Zaparivat szárítjuk egy fél órát. Drain, ha van egy csont, távolítsa el őket. Drain a szilvát, és vágjuk négy részre.
3. Kapcsolja be multivarka program "Hot". Az összesített kapacitása olvasztott vaj. Tedd a sárgarépát és pirítsuk pár percig. Ezután megszórjuk a mosott rizs, gabona, adjuk hozzá a darab aszalt szilvát, és keverjük össze.
4. Igazítsa a program „ábra.” Megszórjuk sárgarépa és a rizs-cukor keverék és a sót, öntsük a forralt vízzel, és keverjük össze. Főzni egy hangjelzés. Tálaláskor a pörkölt sárgarépa tejföllel.
9. Recept Párolt marhahús sárgarépa
húsát marhahús - 300 g;
Frissen keverék paprika;
vöröshagyma - 140 g;
egy negyed csomag vaj;
húsleves - fél csésze.
1. A húst marhahúst, hogy tiszta a filmek és a zsír. Tedd egy fazék vízzel, hozzáadjuk a borsót, borsot, babérlevelet és ágak zöld. Főzzük a húst puhára. Ezután távolítsa el a levest, és hűtsük le. Szelet hús szeleteket, és megsütjük vaj. Húslevest.
2. Húzza a sárgarépát, mossuk, és vágjuk kis kockákra. A vágott zöldségeket egy serpenyőben, öntsük a húslevest, és főzzük egy negyed órát.
Drain a folyadékot a sárgarépát. Keverjük össze a sárgarépát a hússal, a sót és a borsot, keverjük, és küldjön egy fél óra a sütőben.
3. Tálalás előtt szórjuk a tál apróra vágott petrezselyemmel vagy kaporral.
10. Recept párolt sárgarépa szilvát
vaj - 15 g;
1 hámozott és mosott sárgarépát vágjuk finom julienne. Tedd vágott zöldségeket egy serpenyőben, és adjuk hozzá a vajat. Öntsük a tejet és lassú tűzön, időnként megkeverve, amíg megpuhul.
2. Ismételten öblítse aszalt szilva, töltse meg meleg forralt vízzel, és hagyjuk 15 percig Vegyük le a párolt aszalt szilvát magvak, add hozzá a sárgarépát, keverjük és főzzük, amíg a répa nem lesz teljesen kész. Serve pörkölt sárgarépa tejföllel.
Párolt sárgarépa - tippek és trükkök a szakács
Young készül sárgarépa gyorsabb, mint a zöldség, fekvő tároló.
Adjuk hozzá a sárgarépa pörköltet egy kis cukrot, akkor, hogy az étel puha és szaftos.
Ahhoz, sárgarépa, párolt krém, megfordult fűszeres, adjuk hozzá a keveréket a paprika és a koriander.
Hogy előkészítse a edényt, hogy sima, narancs, gyümölcs, károsodás nélkül. Jó lesz, ha ez a zöld tetők, ami azt jelenti, hogy a zöldség friss.