Saláta sózott lazac, uborka és a tojás - puha és ízletes

Lazac, talán nevezhetjük a leghasznosabb halat. Ez tartalmaz egy csomó vitaminok, zsírok, ásványi anyagok és nyomelemek szükségesek az emberi szervezet számára. Emellett lazac - az egyetlen hal melatonin tartalmú, olyan elem, amely erősíti az idegrendszert.

Salmon is segít, hogy javítsa a működését az agy és a szív-és érrendszert. És annak ellenére, hogy ez áll a zsírok, úgy vélik, egy diétás termék. Meg fogja megmenteni a legtöbb hasznos elemeket lazac, sós neki hideg úton. És mert ez a hal is sok csodálatos ételek, mint a saláta lazac és uborka, de az első dolog az első.

Előállítás a sózott lazac

Ne legyen lusta és vásárolni friss fagyasztott hal, só lazac otthon a saját. Legyen elég könnyű. Két és fél kilogramm halat Hat evőkanál só és három evőkanál cukrot kanál (újabb mennyiségű só és cukor tartani az arány 2: 1). Keverjük össze a sót és a cukrot egy külön tálba. Ezután dörzsölje ezt a keveréket darab osztott előzetesen lazac.

Wrap minden darab műanyag fólia és tedd őket egy edénybe, és tedd a hűtőbe sózás tizenkét órán át. Store sózott lazac nélkül lehetséges a nyomtatás vagy húzza ki a tartályt a fagyasztóba. Így kapsz egy termék tartósítószer nélkül és egyéb káros adalékanyagok.

Saláta sózott lazac és uborka

Mi kell még a főzéshez saláta sózott lazac és uborka? E célból a következő termékeket szükségesek:

• sózott lazac - 250 gramm,
• uborka - 200 g,
• zöldhagymát és édeskömény (bármely más gyógynövények ízlés szerint) - ízlés szerint,
• fürjtojás - 12 db (lehet helyettesíteni három csirke)
• Tejföl - 100 gramm,
• étkezési mustár - 10 gramm.

Mit csináljunk az összes ezeket a termékeket? Hogy készítsen egy saláta füstölt lazac és uborka igen egyszerű.

1. Az első lépést tesz főzni tojás, előre só a víz a héj nem tört, és a tartalom nem terjed ki.
2. Amíg főtt tojás, élvezze a főzés saláta. Alaposan mossuk le a uborka és húzza őket a bőrt. Friss, tiszta uborka van szükség, mert a bőrük néha keserű, kemény, és a felhalmozott növényvédő szerek. Vágjuk a hámozott kockára vágott uborkát kis mennyiségben.
3. Mindaddig, amíg faragni uborka, forraljuk tojás, töltse ki őket hideg vízzel - hagyjuk kihűlni.
4. Eközben morzsolódik a friss hagyma, kapor és más gyógynövények tetszett.
5. Hogy vannak a tojások? Ezek a hűvös, de még mindig nem elég, akkor Nézzük öltözködés a saláta.
6. Ehhez egyszerűen keverjük össze a tejfölt és a mustárt. Ha nem szeretik a meleg érzés, fokozatosan adjuk hozzá a mustárt és próbálja meg, ha eléri a kívánt élességet, emlékszik a kedvenc aránya.
7. Végül a tojásokat lehűtjük rendesen! Peel őket a héj és a kocka, ugyanúgy, mint az uborka.

Keverjük össze a hozzávalókat, főznek a salátástál. Tálalás előtt az asztalon meg kell próbálni, akkor érdemes a munkát dosolit lazac és friss uborka.

Saláta lazac és uborka fajta, hozzátéve saját belátása szerint friss paradicsom vagy avokádó. És akkor cserélje ki a sós uborka. Tudod hogy a saláta egy klasszikus orosz saláta, hozzá a hagymát és a főtt burgonyát és a sárgarépát.

Slabsolenoy saláta lazac, rizs és tojás

Általában saláta receptek ez a hal nagyon. Itt egy újabb recept saláta lazac és rizs. Számára lesz szüksége:

Tálalás előtt készítsen salátát jobb, hogy egy kicsit állni a hűtőben, akkor az összes hozzávalót van ideje juice és áztatott egymást. Ebből a kész étel lesz sokkal ízletesebb.

Díszítsük gallyakból zöldsaláta, és a mestermű lesz változatossá és tökéletes hétköznapi vagy ünnepi asztalra!