Spóraképződés - ez a folyamat a sporuláció

A természetben van baktériumok, amelyek az egyedülálló képessége, hogy képez spórákat. Mivel ez a folyamat megy végbe, hogy az ilyen viták, az olvasó megtudhatja, ha elolvassa a cikket.

Vannak szervezetek, amely egyetlen sejt, amelyben van szorzás és a terjedést. Mi az a vita? A fordítás - ez a növény a vetés a vetőmag. A spórák szaporodnak gombák, mohák, zuzmók, növények és bizonyos baktérium.

Viták különbözőek. Így a növények és gombák végzik a funkciója a szaporodás, és baktériumok - nincs. A spórák a baktériumok, hogy megvédje őket a kedvezőtlen körülmények között, de nem mindegyik baktérium vannak felruházva ilyen tulajdonságokkal.

Mi az a vita? Ez mikroorganizmus tízszer kevésbé baktériumok sejtmembránjának maga, amely úgy van kialakítva. Ez csak elpusztítani egy speciális antibiotikum vagy nyílt lánggal.

Életképességét spórák kell irigyelt. Ezek mikroszkopikus élőlények is fennállhat hosszú ideig, akár ezer évig. De ha egyszer kedvező körülmények között, ezek átalakulnak, gyorsan nőnek és szaporodnak.

Faj A spóraképző baktériumok

Spórák képezhet csak a baktériumok-pálca. Attól függően, hogy a méret a érv:

• Bacillus - az úgynevezett mikro-organizmusok, a méret argumentum kisebb, mint a szélessége a pálca. Ez képezi a baktériumok sporulációja nem változik.
• Clostridium - vita nagyobb, mint az átmérője a sejteket. Baktériumok duzzadni kezdenek, és szerez egy orsó alakú.

A folyamat a sporuláció közötti baktériumok, mint például a coccusok és a csavart rendkívül ritka, kivétel.

Ez a spóraképző baktériumok formájában rudak, számla egyfajta körülbelül kétszáz faj. Eltér asporogén mikroorganizmusok nagyobb méretű. Között a bacillusok patogén, káros az emberi egészségre.

Ezek közé tartozik a lépfene, amely a kórokozója antratsis - bacillus áthatol elváltozások a bőrön, és toxikus hatású a szövet, amelyek roncsolódnak utána. A kórokozó a lépfene szinte elpusztíthatatlan. Ez nem lehet megsemmisíteni a hő, a fény és a kémiai hatások. Csak oltást.

clostridiumokhoz

Ezek a baktériumok spórás elme, más szóval nevezik őket obligát. Clostridiumokra nagy mérete és alakja egy görbe bottal. Ezek főként élnek élőlények, mobil és mozdulatlan. Az előbbiek flagellum.

Clostridium rendelkező patogén tulajdonságokkal, vannak felruházva egy kapszula-felépítmény. Ez azt jelenti, hogy a külső környezet nem érintkezik a cella, akkor a kapszulában.

Clostridiumok egy csomó faj, amelyek közül néhány toxikus mérgek, mint például botuiinum toxin - erős szerves méreg. Egy példa a kórokozó fajok a Clostridiumok a kórokozók botulizmus, üszkösödés, a tetanusz.

Spóraképződés baktériumokban

Ez a folyamat zajlik a baktériumokban, amikor nem elég erő, levegőn szárítjuk élőhely nagy mennyiségben bennük káros metabolikus termékek, éles hőmérséklet-ingadozások fordulnak elő. Röviden: a sporuláció - egy olyan mechanizmus, amely biztosítja a bakteriális túlélési kedvezőtlen körülmények között. ÖSSZEFOGLALÁS spóraképződés áll az a tény, hogy a mikrobiális aktivitás csökken és csökkenti a intenzitása anyagcsere-folyamatokat.

Spóraképződés - egy összetett folyamat. A citoplazma kezdi elveszíteni a nedvességet, lecsapódik, és összegyűjtjük a szervezetben a baktériumok. Ott van borítva egy sűrű héjba több rétegben impermeábilis különböző megoldások, és formáját ölti egy új formáció a cirkuláris, tojásdad vagy ovális alakúak, amely az úgynevezett spóra. Egy sűrű héj érett spórák a DNS szintézis a minimumra csökken. Szüiősejt baktériumok elpusztulnak, az anya elveszíti a vita esetén.

Százalékos aránya a héj a teljes súlya spórák ötven százalékkal. Spóraképződés - egy hosszú folyamat, ami szükséges a befejezése körülbelül húsz óra. Megjelenése sejtek ugyanaz marad, vagy megváltozott. Attól függ, hogy milyen méretű a vitát, és hogy hol található. Ha a középső -, akkor a sejt lesz, mint egy citrom, egy hordóból vagy egy orsóval.

Spóraképződés - egy változás a sejt alakú, mint a végső szakaszában egy összetett folyamat. Például, a tetanusz bacillus spórák képződése végén jelenik meg a cella, ami vesz egy teljesen új formáját és lesz, mint egy dobverő.

Spóraképző baktériumok jobban ellenáll a fagyasztás, szárítás, hosszan tartó vagy a rövid távú forráspontú, vegyszereknek kitéve. Van vegetatív formák baktériumok kialakulása és sporuláció. Példák Az utóbbi: kórokozói betegségek, mint a lépfene, botulizmus, a tetanusz és néhány szaprofita talaj lakosú, amely megtalálható a trágya.

csírázás

Amikor a shell bejut érvek kedvező környezetet, ő elkezd duzzadni. Ez a folyamat mindaddig, amíg a héj nem teljesen megsemmisült. Egy olyan időszakban, amikor a shell szövet szakadt, ezen keresztül nagy impulzus fiatal ketrecet és a külső környezet.

Ezen a módon, a spórák kicsíráztak aerob baktériumok. Anaerob baktériumok nem veszítik el a külső sejtfal spórafejlődés során. Kívülről, a vita nem érintkezik a közeggel, az érintkezést a sejtmembrán zajlik. Ha kedvezőek a feltételek, tápanyagok bejutni a sejtekbe át az ügyet. Spórák kicsíráznak.

Baktériumok és élelmiszer

Sporuláció nemkívánatos baktériumokat eljárás és tárolás során a különálló termékek. Ha ez a folyamat, a harcot mikroorganizmusok nehéz lesz. A megsemmisítése spórák konzerv élelmiszerek, például a termék kell sterilizálni, ami sokkal alacsonyabb, annak minőségét. Ha véglegesen megőrzése tejet, sterilizáljuk, és ez veszteséget okoz a kezdeti tulajdonságok és A vitamin Megjegyzendő: a fűtési hőmérséklet a csírátlanítás során - 120 fok.

Pasztőrözés, hogy megtartja a maximális tápanyag, tejet melegítjük 80-90 fok minden. Ez befolyásolja az eltarthatóságot: tej gyorsan romlanak, ezért a spórák nem halnak alatt pasztörizálás, hanem éppen ellenkezőleg, szobahőmérsékleten, csírázik és elkezdenek gyorsan szaporodnak, mert mi és elkényeztetett termék.