Sütemények a víz és a lisztet egy serpenyőben

Sütemények a víz és a lisztet egy serpenyőben

Amikor a kifinomult kulináris ételek már inkább fáradt, külön öröm, akkor kap eszik friss és rózsás sütemény, sült egy serpenyőben. Termékek lehet egészíteni tejföl és lekvár. méz vagy csésze húslevest.

Ahhoz, hogy elkészíti ezeket a süteményeket kell egy minimális készletét a rendelkezésre álló termékek, amelyeket a konyhában.

Recept a gyors és egyszerű sütemény tojás nélkül a vízben, és a lisztet egy serpenyőben

  • átszitált lisztet, búza - 520-600 g;
  • só kő - 10 g;
  • Tisztított víz - 240 ml;
  • olaj szagtalan napraforgó vagy olívaolaj sütéshez.
  1. A legegyszerűbb tészta tortilla a serpenyőben fogjuk tenni a víz hozzáadása nélkül tojás és vaj.
  2. Eleinte sózzuk langyos vízzel, így kristályok oldódnak, és kezdjük a szitálás lisztet egy edényben, folyamatos keverés tömegű.
  3. Gyártunk a tétel vastag, de kissé ragadós tésztát, majd olajozott kezeinek az asztalra pripylenny lisztet, és gyúrjuk újra jól.
  4. Com liszt részesedése berendezett részekre, amelyek mindegyike hengereltük vastagsága 3-5 mm.
  5. Lozenges megpirítjuk a kis zsíros, majdnem száraz serpenyőben a fedél alatt, amíg készen áll mindkét oldalon, és olajban sült. Az utóbbi esetben megkapjuk ropogós termékek, mint Chebureki.

Lush tortilla kenyér helyett a víz egy serpenyőben

Ebben az esetben a tésztát tortilla a vízben felkészülnek egy kicsit másképp.

  • átszitált lisztet, búza - 480-520 g;
  • só kő - 10 g;
  • visszafizetett ecet, szódabikarbóna - 5 g;
  • Tisztított víz - 240 ml;
  • napraforgóolajban nincs íze vagy olíva tészta - 55 ml;
  • olaj szagtalan napraforgó vagy olívaolaj sütéshez.
  1. Először proseem lisztet egy tálba, és keverjük össze a sót és ecetet eloltották szóda.
  2. Most öntsük a kapott száraz elegyet növényi olajat, keverjük és fokozatosan kezdenek hozzá, és gyúrjuk víztömeg egyszerre.
  3. Az így kapott lágy és ragacsos tésztát nem teszi ki egy tálba, takarjuk le fóliával az asztalra, és hagyja húsz perc harminc.
  4. Az idő múlásával, akkor csúszik a fajta tészta kolbásszal és osszuk tíz darabot.
  5. Mindegyik fragmenst kigurul kapunk lapos sütemény, melynek átmérője körülbelül tíz centiméter, és megsütjük termékek egy kis serpenyőben a felmelegített olajat, amíg arany mindkét oldalon.

Sütemények a víz és a lisztet egy serpenyőben gyógynövények

  • átszitált lisztet, búza - 620-660 g;
  • só kő - 10 g;
  • cukor - 20 g;
  • Choice tyúktojás - 1 db.;
  • Tisztított víz - 240 ml;
  • zöld hagyma, petrezselyem, kapor és fűszerek közül lehet választani - ízlés szerint;
  • napraforgóolajban nincs íze vagy olíva tészta - 45 ml;
  • olaj szagtalan napraforgó vagy olívaolaj sütéshez.
  1. Sütemények ezt a receptet kidolgozni hihetetlenül illatos, fűszeres. Ha csatlakozni az elején egy válasszuk tyúktojás durva sóval és cukorral, a homok és a kis habverővel használatával párta vagy keverő.
  2. Most öntsük tojásmassza meleg vízben, napraforgó-olaj, olíva szagtalan, hozzátéve, apróra vágott zöld hagyma, friss fűszernövények és fűszerek a kívánt fűszereket, amelyek között lehetnek paprika, curry, kurkuma, őrölt fekete vagy piros paprika.
  3. Az alapot a teszt mix, és most kezd belépni a átszitált lisztet kis adagokban.
  4. Azt, hogy egy gyors tétel nem ragad, de lágy tészta, osszuk részeit, amelyek mindegyike kigurul legfeljebb öt milliméter, és megsütjük napraforgó vagy olíva maslitse amíg aranyszínű és ropogós mindkét oldalon.