Torta nyers burgonyát és a hagymát - főzni finom, szép és otthonos!
Szeretek főzni, és kényeztesse saját hétvégén keresztül a finom süteményeket. Így a múlt hétvégén sem volt kivétel, már készített egy egyszerű, gyors torta nyers burgonyát és a hagymát. Már Önnel megosztott ebben a főzés recept élesztő torta nyers burgonya és hús. A recept jött hozzánk, még anyám nagyanyja, és sütött még gyerekek, a vendég a nyári vakáció nagyi Szibériában. Ezért, ez a pite (hús) hívjuk a „szibériai”. Szintén nagyon finom előállíthatók hasonló torta nyers burgonyát és gyengéd csirke filé. De néha szeretne (például, ha van egy post), hogy előkészítse a leggyakoribb pite hús nélkül. Akkor ez a torta recept nyers burgonyát és a hagymát - csak az Ön számára.
Amire szükség lesz:
- A meleg víz - 0,5 liter.
- Élesztő gyors - '11 (1 csomag).
- Salt - 2 tk
- Cukor - 2 evőkanál
- Növényi olaj - 3-4 evőkanál
- Liszt - amíg a kívánt konzisztencia - körülbelül 1 kg.
- Burgonya - 1 kg.
- Hagyma - 3-4 db.
- Só és őrölt fekete bors - ízlés szerint
- Vaj - 3-4 evőkanál
- Tojássárgája - kenésére a tetején a torta
Hogyan kell főzni egy finom torta nyers burgonyát és a hagymát:
A meleg víz Pour élesztő, só és cukor. Adunk nekik 5-7 perc alatt hab.
Adjuk hozzá a növényi olaj és a részek Pour átszitált lisztet. Azonnal öntsük a liszt nem javasoljuk, a legjobb csinálni részletekben, hogy a tészta hozott számos olyan lisztet, ha szükséges. Beletelt mintegy 1 kg lisztet.
Gyúrjuk rugalmas, lágy tésztát. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis növényi olaj, úgy, hogy nem ragadt a kezét.
Hagyjuk a tésztát jön egy meleg helyen 40-50 percig. És itt ez a „jelenség” kapunk körülbelül egy óra várakozás.
Míg alkalmas tésztát zaymomsya tölteléket. Ahhoz, hogy ezt elérjük, tisztítsa meg a burgonyát és a hagymát, majd egyszerűen vágjuk vékony szeletekre minden. Hagyma lehet vágni nagyobb kockákra vagy fél-gyűrű. Megszórjuk sóval és borssal, és keverjük. Töltelék kész. Mert juiciness kitöltésével a pite, akkor adjunk hozzá egy kevés olvasztott vajat. Mivel a burgonya pite lesz ízletes és lédús.
Most zaymomsya a pogácsa. Alak kabát növényi olaj vagy vaj. Félorsót ki a tésztát egy vékony réteg és terjedt a serpenyő alján. Tedd a tetején a burgonyát és a hagymát és a fűszereket. Egyenletesen oszlik el a felületen.
A tetején a torta fedelet a második felében a hengerelt tésztát vékonyra és a tömítések az élek.
Hagytam egy kis teszt, ezért akartam díszíteni a tortát. Kiderült, hogy mi történt ...
Adunk egy kicsit, hogy jöjjön teszt és keni a felületet a tojássárgája.
Sütés élesztő torta burgonya és a hagyma egy előmelegített sütőben 180-190 fokon 1 órán át. Néha több időt vehet igénybe, hogy a torta, ha a burgonyát is razvaristy. Saját sütemény kész 1 óra 10 perc alatt. Megnéztem a készségét a fa nyársakat.
De ő egy finom pite burgonyát és a hagymát a szakaszban. Segíts magadon - Ne habozzon, kedvesem. Ahhoz, hogy a tea, kávé kinek, és kinek a tej.
