Túrós rakott recept a kemencében, mint az óvodában, egyszerű receptek

Ha úgy érzi, nosztalgikus a receptek az én gyerekkori, valami különlegeset - túrós rakott, mint az óvodában, a recept a kemencében, ugyanúgy, hogy készítse el a gyerekek óvodai szakács, mert a nap a mi gyermekkori még nem találták multivarok, képes sütő húsos, az úgynevezett „az Ön számára.” Ahhoz, túrós rakott a kemencében fordult buja és puha, akkor sok különböző technikákat. És néha túró desszert kiderül nagyon finom, de nagyon messze van a „standard” ízét húsos óvoda, amely tart valahol mélyen a kéreg mindenkinek, aki járt óvodába. Becoming a feleség és anya, elkezdtem kísérletezni, hogy vegye fel a recept húsos, nagyon hasonlít az egyik gyerek. Megpróbáltam sok receptek sajt húsos. Tehát ezt a receptet, végül rakott fordul pontosan úgy, ahogy az én óvodában.

• Curd 18% - 500 c.
• Cukor - 100 gr.
• Munk - 100 gr.
• Tej - ½ verem.
• Vaj - 50 oz.
• Egg - 2 db.
• Vaníliás cukor - 1 tk (Vanilin vagy csipet)
• Zsemlemorzsával, és egy darab vajat Olajozáshoz formájában.

Forma Méret - 25 és 18 cm.

Hogyan készüljünk túró puding óvodás (a recept a sütőt!)

Készítek, és mérjük ki a szükséges termékeket. A hűtőszekrényből vajat, hogy ez szobahőmérsékletre.

A sárgáját elválasztjuk a fehérjéket. A fehérjék ostor a cukorral egy külön nagy tálba. Előzetes stabil hab.

A serpenyőbe, keverjük össze a sajtot, olvasztott vajat, a tojás sárgáját, a vaníliás cukrot és a meleg tejet (nem forró). Keverjük, amíg sima (I fluffed keverő).

Ezután fokozatosan bevezetni fehérje tömege a túró. Óvatosan keverjük. Észre fogja venni, hogy a tömeg lesz puha és szellős.

akkor keverjük össze az összes hozzávalót jobb elvileg. De ha egyedül csinálni, a rakott egy légies és finom.

Öntsük túró búzadara, keverjük össze egy kanállal simára (nincs mixer!).

Különítenek el 30 perc alatt. Ezalatt az idő alatt, búzadara megduzzad.

Grease egy tepsibe vajjal és megszórjuk egyenletesen zsemlemorzsával.

Szét túró masszát terjedt egy kanállal. Tettem egy előmelegített sütőben 180 ° C-on 40-45 percig. Sütjük, amíg aranybarna. Top is kenje be a tojássárgáját és a tejfölt. Én nem kenődik, van egy kéreg, és így egy nagyon rózsás.

Tálaláskor a rakott lehet lekvár, tejföl, sűrített tej, vagy friss bogyók és gyümölcsök. Ez finom, mint a meleg és hideg. Rakott kiderül nagyon finom és érzékeny, egy kis ízelítőt a gyermekkori! Jó étvágyat!