Uborka mártással - lépésről lépésre recept, hogyan kell főzni fotókkal
összetevők
- Cmetana - 150 g
- Uborka - 140 g
- Mustár gabona - 2 tk
- Petrezselyem - 4 szál
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Só - ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
információ
mártás
Személyre - 3
Főzési idő - 0 óra 20 perc
Uborka mártással: hogyan kell felkészülni
Az elkészítéshez vegye uborka jó minőségű. Úgy legyen feszes tapintású, nem mechanikai sérülés vagy fekete foltok. A legjobb, ha használni az uborkát termesztenek otthon.
Zöldség alaposan öblítse le folyó víz alatt. Drain konyha polotenechkom. Vágjuk a farok. Ne távolítsa el a héj, ha a fiatal uborka. Dörzsölje egy közepes reszelő. Hands tekerni a felesleges levet. A pépet kerül egy kényelmes tálba.
Zöldek hogy a petrezselyem, koriander, bazsalikom, kapor - tetszése. Öblítés és pat száraz. Tépd le a leveleket, és vágjuk apróra.Peel fokhagyma zubochki, dörzsölje egy kis reszelő, vagy kihagyja a chesnokodavku. Mindkét hozzávalókat adjuk hozzá a reszelt uborka.
Add tejföllel. A kövérebb lány, annál vastagabb kész a mártás. Ízlés szerint, adjunk hozzá egy szemcsés mustár. Valamennyi hozzávalót keverjük jól össze.Spice só és bors. Érdemes lehet kísérletezni, és adjunk hozzá fűszereket.
Transzfer a szószt, hogy egy tiszta, száraz jar fedővel, és hűtőben tároljuk, de nem több, mint három nap. Mártással, ízletes és egészséges, uborka elő. Jó étvágyat!A legérdekesebb híreket:
Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel - uborka mártással - otthon? Akkor ossza meg barátaival: