Uborka mártással - öt eredeti receptek
Mindazok, akik egykor Görögországban, akkor mindig emlékezni a forró nap, hangulatos kávézók és ízletes ételek. Ez azért van, mert ebben a csodálatos országban jöttünk az uborka szósz, amely alapul szolgálhat a salátaöntetek, továbbá a hús vagy hal, és még saját indulók. Uborka mártással - a finom és egészséges dolog azoknak, akik kedvelik az egészséges ételeket.
Annak ellenére, hogy az elkészítés könnyedsége, mindenki, aki kipróbálta, azt állítják, hogy ez a mártás egy egyedi ízt, finom textúrája kellemes és elragadó illata. Ha tetszik minden friss és eredeti, akkor hasznos lesz, hogy megismerkedjen a legjobb receptek mártások uborka.
Akut uborka mártással
- uborka - 500 g
- zeller szárú - 200 g
- vöröshagyma - 500 g
- piros chili paprika - 1 db.
- paprikát, - 1 db.
- mustár bab - 2 tk.
- fűszeres mustár -. 1 tk
- cukor - 100 g
- só - 30 g
Hámozott uborka három egy reszelő, megszabadulni a plusz lé turmixgépben grind zeller, majd külön-külön Tedd ugyanezt a hagymát és a paprikát. Egy nagy serpenyőbe, keverje össze a hozzávalókat, sózzuk, cukor, mustár, bab, és a szokásos. Néhány órával később egyesíti az elválasztott levet, és a tömeg felgyújtották, felfőzzük. Tálaláskor a szószt a hal, hús és zöldségek grillezett. Azt is írja, hogy saláta, vagy egyszerűen szétterítjük egy szendvicset.
Krémes uborka mártással
- lágy krémsajt - 100 g
- uborka - 2 db.
- tejföl - 3 evőkanál. kanál
- Fokhagyma - 2 gerezd
- chili paprika - egy csipet
- paprika -. 1 tk
- gyömbér - 0,5 tk.
- só - ízlés
Három reszelt uborka, keverjük össze préseljük át sajtó fokhagymát, hozzáadjuk a tejfölt és krémsajt. Ahhoz, hogy íze Adjuk hozzá a gyömbért, paprikát, chili és a sót, keverjük. Segítségével ezt a csodálatos mártással jelentősen javítja a hús íze és a tészta.
Uborka mártással gyógynövények
- uborka - 2 db.
- koriander - 1 csokor
- zsírtartalmú joghurt - 2 asztal. kanál
- Lemon - 1 db.
- kapor - 0,5 gerenda
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Salt -. 1 teáskanál
Uborka apró kockákra vágjuk, alszik só ragaszkodnak 10 percig, majd nyomja össze a nedvesség. Squeeze gyümölcslé citrom, a sajtón keresztül hagyja ki a fokhagymát apróra vágjuk a koriander és kapor. Keverjük össze a hozzávalókat az olaj és zsírtartalmú joghurt, ragaszkodnak, hűvös helyen fél órán keresztül. Ez sült hal, marha, zöldség, kenyér.
Uborka és kapros mártással
Fűszeres uborka mártással gyógynövények
- uborka - 3 db.
- citromfű vagy a menta - 2 szál
- Méz - 1/2 tk.
- vastag természetes joghurt - 200 g
- citromlé - 2 evőkanál. kanál
- petrezselyem - 10 g
- koriander - 10 g
- bazsalikom - 10 g
- paprika - egy csipet
- pirospaprika - egy csipet
Nyomja össze a levet a reszelt uborka egy reszelő, add apróra vágott levelei citromfű, bazsalikom, koriander és a petrezselyem, citromlé. Alaposan összekeverjük mézzel és joghurt, adjunk hozzá ízlés szerint a paprika és a piros paprika, tartsa a hűtőben egy fél órát. Ez a fűszeres szósz okosan alkalmas az ételek a grill, kolbász, steak és grill.
Szokatlan uborka mártással hozták létre annak érdekében, hogy hozzá a menü néhány fajta és, hogy a szervezet a használata. Foods ezzel szósz nem csak ízletes és gusztusos, hanem hasznos. Egyik a vásárlás és a szósz nem lehet összehasonlítani azzal, hogy otthon készült néhány másodperc a rendelkezésre álló alapanyagokból.