Zebra torta - a recept egy fotó

Egy kis erőfeszítéssel - és az asztalon egy finom sütemény Zebra

meg kell próbálni:

• 2 csésze (270 g) liszt
• 240-260 gramm cukrot
• 200 g krémet
• 3 tojás
• 50 g vaj
• 2 evőkanál. kanál kakaópor
• 1/2 h. Soda kanál
• ecet oltja szóda

A máz:

• 2 evőkanál. kanál tej
• 2 evőkanál. kanál cukor
• 50 g vaj
• 3 evőkanál. kanál kakaópor

A feltöltés:

• 50 g fehér csokoládé vagy kókusz pehely

Megjegyzés: Az összetevők úgy vannak kialakítva, hogy egy átmérője 22-24 cm.

Eljárás egy torta:

1. Habverő a tojásokat a cukorral alkotnak egy buborék tömeget.
   
   
   
2. Add a tejszínt és a felvert tojást az olvasztott vajat, majd szobahőmérsékletre hűtjük. Keverjük jól össze.
   
   
   
3. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és a szódabikarbónát, majd a reakciót ecetben. Alaposan keverjük össze a tésztát minden egyes hozzáadása után a liszt, hogy elkerüljék csomókat. A tészta legyen az összhang a sűrű krém. Ha ez folyadék, a sütemény lehet, és propechetsya, de ez lesz túl nedves belsejében. Túl kemény tésztát nehéz lesz elterjedt formájában.
   
   
4. A kapott tésztát van osztva két egyenlő részre. Ahhoz, hogy egy rész hozzá kakaót. A több kakaó függ a beállításokat. Ha szeretné, hogy a sötét csíkok voltak világosabb, adjunk hozzá 2 3 evőkanál. evőkanál kakaó. A könnyebb elég csúszik 3 órán át keverjük. A port kanalakat. Ha hozzá sok kakaó, adjunk hozzá egy kevés lisztet, és egy szebb tészta vonal sűrűsége sötét és a világos súlya.
   
   
5. A központban egy olajozott és lisztezett formában feküdt felváltva sötét és világos tésztát. Száma a teszt egyes rész meghatározza a vastagsága a csíkok a kész terméket - a több tésztát, a vastagabb csíkok. Akkor egyszerűen felváltva 2 evőkanál. evőkanál könnyű és 2 evőkanál. kanál sötét tésztát, és hogy egy csík szélei mentén, és a közepén a torta mintegy azonos volt, fokozatosan csökkentik a tészta adagonként. Tehát, a közepén a forma, helyezzen 3-4 evőkanál. evőkanál könnyű tesztet. A központban a könnyű tészta, tegyük 3 evőkanál. evőkanál sötét tésztát. Csináld turmixok, „hierarchia” mozgás, azaz a. Hogy. A tészta elég vastag, és ragaszkodik a kanalat. Aztán ott vannak a 2.5 Art. kanál könnyű tészta és t. d. Az utolsó sötét pont középen áll 1 evőkanál. Spoon tésztát.
   
   
   
   
6. Helyezzük a tésztát egy formában melegítjük 160 ° C-os kemencében sütjük körülbelül 1 óra. Ne nyissa ki az első 20 perc a sütőben. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a torta egy fa bottal.
7. Ready torta kissé lehűlni, és ne vegye ki a formából. Azután, hogy a grill vagy ruhával szalvéta, hogy ne visszafogja le, és végül hűvös.
   
   
8. A máz, forraljuk fel a tejet a cukorral, főzzük cukor feloldódik.
   
   
9. Adjuk hozzá a vajat. Amikor az olaj feloldására, adjunk hozzá kakaó, keverjük jól, és távolítsa el a hőt.
   
   
   
10. Enyhén lehűtjük máz Kabát a lehűtött torta.
    
    
    
11. Amikor teljesen kihűlni a máz, díszíteni torta fehér csíkos finom reszelő reszelt hűtött fehér csokoládét.
    
    
    Megjegyzés: A torta lehet vágni 2-3 db, és bekent rétegek tejfölt, majd fedjük máz.

Feliratkozás minket a Facebookon