Amikor kenet sütemények máz meleg vagy hideg
Tény, hogy sok múlik az összetétele a máz, amit használ. Azokban az esetekben, ahol a máz alkalmazzák a hagyományos recept, sütemény kell csak kissé meleg, közel hűtjük, majd a máz és elterjedése nem, és kapaszkodj, ne rastreskivayas.
Ha ön használ egy máz összetétele hasonló édes vagy öntött, ebben az esetben, akkor erősen ajánlott, hogy működjön együtt a már kihűlt terméket. A zsír torta két szakaszban feltétlenül várakozik, amíg száraz első réteg.
A második út minden bizonnyal sokkal munkaigényesebb, de kiderült, finom cukormáz és sütemény - étvágygerjesztő.
rendszer választotta ezt a választ a legjobb
Természetesen sok múlik a készítmény a máz, de leginkább borított mázzal kihűlt tortát.
Jellemzően sütemények máz burokfehérje (fehérje ostor jól hűtött porcukorral és a citromlevet)
Ez máz kell alkalmazni a hűtött sütemény díszíteni hinti azonnal, mert a hab megkeményedik gyorsan.
A hab a sütemény segítségével jegesedés közepes sűrűségű, és ha akarsz festmény -glazur vastagnak kell lennie.
Néha, hogy gyorsítsák fel a sűrítő máz sütemény, torta máz vakolt tegye előmelegített sütőben 100-130 fok.
Néhány fehérje alkalmazása előtt máz kenje a hegyét a torta jam - így a máz megy simább.
Előfordul, hogy a fedél máz sütemények tojás nélkül:
- cukor (porcukrot elkeverjük a forró víz)
- Gyümölcs (cukor por, kevert gyümölcslé)
- Berry (keverve bogyó leve),
- csokoládé máz.
Mindezek a mázak is alkalmazzák a lehűtött süteményt.
Annak érdekében, hogy egy szép réteg Easter cake máz, azt úgy kell, hogy a lehűtött terméket, hogy elkerüljék terjed. Sok különböző receptek mázak. amelyet majd lezuhanyozott egy torta mikor fogunk vágni. Van egy módszer alkalmazása a máz, amely segít egyenletesen felvitt rétegeket. Erre a sült sütemény, kihűl, meg kell fordulni, és dobja el a tetején a máz, forduljon vissza, és lehetővé teszi, hogy megnehezítse az első réteg. Ezután ismételje ugyanazt a műveletet a második alkalommal, így nem lesz felesleges máz a felületén, és ez képezi majd egy egységes réteget anélkül oldalirányban kiterjednek torta.
Jó kérdés, valószínűleg minden nő megkérdezte egy hasonló, jól legalább évente egyszer ilyen pontosan.
Azt süteményeket sütni magát csak évente egyszer, a nagy ünnep a húsvét, és persze nehéz elképzelni levegő nélkül sütemény édes máz.
Általában én máz tojásfehérjéből és cukorból, az egészet óvatosan lenyomni, amíg homogén lesz.
Tedd a sütemények, amikor lehűl, de nem elég hideg, hogy egy kicsit kényelmes.
Meg lehet próbálni, hogy a hideg, de semmi esetre sem a meleg.