Amikor kenet sütemények máz meleg vagy hideg

Tény, hogy sok múlik az összetétele a máz, amit használ. Azokban az esetekben, ahol a máz alkalmazzák a hagyományos recept, sütemény kell csak kissé meleg, közel hűtjük, majd a máz és elterjedése nem, és kapaszkodj, ne rastreskivayas.

Ha ön használ egy máz összetétele hasonló édes vagy öntött, ebben az esetben, akkor erősen ajánlott, hogy működjön együtt a már kihűlt terméket. A zsír torta két szakaszban feltétlenül várakozik, amíg száraz első réteg.

A második út minden bizonnyal sokkal munkaigényesebb, de kiderült, finom cukormáz és sütemény - étvágygerjesztő.

rendszer választotta ezt a választ a legjobb

Természetesen sok múlik a készítmény a máz, de leginkább borított mázzal kihűlt tortát.

Jellemzően sütemények máz burokfehérje (fehérje ostor jól hűtött porcukorral és a citromlevet)

Ez máz kell alkalmazni a hűtött sütemény díszíteni hinti azonnal, mert a hab megkeményedik gyorsan.

A hab a sütemény segítségével jegesedés közepes sűrűségű, és ha akarsz festmény -glazur vastagnak kell lennie.

Néha, hogy gyorsítsák fel a sűrítő máz sütemény, torta máz vakolt tegye előmelegített sütőben 100-130 fok.

Néhány fehérje alkalmazása előtt máz kenje a hegyét a torta jam - így a máz megy simább.

Előfordul, hogy a fedél máz sütemények tojás nélkül:

  • cukor (porcukrot elkeverjük a forró víz)
  • Gyümölcs (cukor por, kevert gyümölcslé)
  • Berry (keverve bogyó leve),
  • csokoládé máz.

Mindezek a mázak is alkalmazzák a lehűtött süteményt.

Annak érdekében, hogy egy szép réteg Easter cake máz, azt úgy kell, hogy a lehűtött terméket, hogy elkerüljék terjed. Sok különböző receptek mázak. amelyet majd lezuhanyozott egy torta mikor fogunk vágni. Van egy módszer alkalmazása a máz, amely segít egyenletesen felvitt rétegeket. Erre a sült sütemény, kihűl, meg kell fordulni, és dobja el a tetején a máz, forduljon vissza, és lehetővé teszi, hogy megnehezítse az első réteg. Ezután ismételje ugyanazt a műveletet a második alkalommal, így nem lesz felesleges máz a felületén, és ez képezi majd egy egységes réteget anélkül oldalirányban kiterjednek torta.

Jó kérdés, valószínűleg minden nő megkérdezte egy hasonló, jól legalább évente egyszer ilyen pontosan.

Azt süteményeket sütni magát csak évente egyszer, a nagy ünnep a húsvét, és persze nehéz elképzelni levegő nélkül sütemény édes máz.

Általában én máz tojásfehérjéből és cukorból, az egészet óvatosan lenyomni, amíg homogén lesz.

Tedd a sütemények, amikor lehűl, de nem elég hideg, hogy egy kicsit kényelmes.

Meg lehet próbálni, hogy a hideg, de semmi esetre sem a meleg.

Amikor kenet sütemények máz meleg vagy hideg