Az ételek a tűz mágikus elképzeléseket piknik

Amint melegszik, emlékszünk az egyik kedvenc szórakoztató - összejövetelek a tábortűz körül. Persze, étkezési különféle finomságok! Választható helymeghatározás púpozott grill építeni egy emlékezetes piknik illatos csemegét, mert lehet főtt a tűz.

Tipikusan ilyen esetben veszünk különleges kolbászok, nyárs őket gallyak és sütni. Azonban nem ez az egyetlen étel, ami gyorsan és könnyen elkészíthető, a „tüzes” párt. Nyárson tudunk számos termék, köztük egészségesebb, mint a zsíros sertéshús. És, tudod készíteni a rendelkezések, amivel azt a forró hamut.

Szóval, milyen ételeket süthető egy tábortűz?

Hús, elágazik

Sült kolbász - ez egy klasszikus, de nem az egészet nem fer a lelket. A tét helyett lehet sült vagy bármilyen más húst, de csak meg kell készülni előre. A legegyszerűbb módja annak, hogy egy hosszú, de keskeny (kb 5 cm) darab. Kiválóan alkalmas ezen célok eléréséhez, a nyaki rész vagy deréktáji. Fontos, hogy a húst legalább egy kis zsírt - így lesz zamatos. De ha a prioritás, hanem használni, mint testes íz, ez is több, húsmentes fajta vagy annak részeit a hasított.

Darabokat lehet előre pácolt kedvenc része a szezon, vagy csak a szokásos módon fűszerek. Akkor meg kell tenni a közepén 2-3 lyukat (hosszától függően) - átengedjük nekik, nyárs vagy menet. Nyers hús megsült lassan, mint kolbász. Ezért van szükség, hogy „építeni” egy állvány, hogy a termék sütött át a tűz, hanem a lángok.

Tűz grill - nemcsak a hús

Ahhoz, hogy egy bottal, és küldje el a tüzet is szinte semmit. Mivel a hagyományos barbecue, mi pedig felfűzve darab hús és zöldségek - vagy csak néhány zöldség. Tábortűz ideális hagyma, paprika, cukkini vagy padlizsán - kemény gyümölcsöket lehet helyezni, és amely nem omlik össze a sütés során. Ugyanez a helyzet a zöldségek. Nyársra húzott egy bottal és sült almával - mostanában egy kicsit feledésbe merült, de finom klasszikus csemege.

Sütemények a tűzre

Egy kis víz, liszt és só, egy kicsit vastagabb átmérőjű bot és a tűz - ez a recept egyszerű, gyors és ízletes sütemény. Természetesen nem tudjuk szőrszálat hasogat, és megpirítjuk a szelet kenyérre. De ha nincs veled, vagy azt akarjuk, hogy változatossá a menüt valami új, ez a recept is megfelel tökéletesen. Liszt só és víz gyúrjuk a tésztát. Ez lesz kész, amikor a megálló ragadt a kezét. Ha olaj van velük, akkor kenjük a bot végén, amely a tészta, de ez nem kötelező.

A vizsgált alkotunk egy labdát, tedd egy botot, majd egyenesen nyúlik - a végén kapunk egy fajta üreges cső. Ez a torta-robinzonka kell sütni az oldalán, mert a végek könnyen éget. A tészta kész, ha néhány helyen lesz barnás.

Ez a sütemény lehet enni egyedül, vagy átalakítható hot dog töltőnyílás egy töltelék bottal. Ez lehet egy zöldség, vagy hús, vagy édes. A gyerekek nagyon boldog, ha kap robinzonku lekvárral vagy csokoládéval krémet.

több meleget

Menet egy bottal - nem az egyetlen módja a főzés mint a tűz. Ezekre a célokra, akkor is használhatja a forró kő, vagy egy egyszerű láz. A földön, meg tudjuk sütni, például egy cukorka. Forma egy lapos kör tésztát, és helyezzük egy kő felületén. Ha a torta elég vastag, akkor meg kell sütni, hogy mindkét oldalról.

Hő felhasználásával ad több lehetőséget. Természetesen a legismertebb étel, főtt ily módon a burgonya. Azt hogy a burgonyát a halványuló láng és a fedél fadarabok, így azok jól kiszáradt. Jellemzően az egyetlen újdonság az étel lesz méltó olaj, néha sót. Azonban, ha szükséges, a burgonya és átadhatják.

burgonya másképp

Receptek a burgonya a tűz sokat. Az egyik legegyszerűbb módja az, hogy a felére csökken zöldséget és vágott a középső, amely tele van a tojás. Ezután a burgonyát szorosan zárva van burkolva fóliával, és hagyjuk, hogy a hő körülbelül 30 percig. Az üreg lehet tölteni a gyökérzöldségek. Ezekre a célokra tökéletesen illeszkedik a hagymát és a fokhagymát: a munka egy kicsit, és van egy teljesen új étel!

Burgonya is, hogy psevdoshashlyk, de ehhez szükség van a nagyobb zöldségeket. Vágjuk őket több helyen, mintha ki akarták vágni a nagy szelet, de nem végéig dorezaem a gyümölcs, nem esik szét. A vágások vékony szeleteket kemény és nem túl lédús zöldségek: hagyma, cukkini, paprika, fokhagyma. Burgonya nagyvonalúan öntsünk olívaolajat, megszórjuk sóval, borssal vagy más kedvenc fűszerekkel. Mindez alufóliába csomagolva, és tegye a hő körülbelül egy fél órát.

Zöldség táskák

Az étel finom volt a tűz, és mentse formák, szükségünk van elég kemény zöldségek, növényi olaj, fűszerek, és alufóliával. Ezzel a készlettel lehet főzni sok csodálatos ételeket. Kezdjük azzal, hogy egy darab fóliát tesz minden, hogy mi tetszik, és ami kéznél van. Lehet például, vágjuk nagyobb darabokra hagyma, fokhagyma fejek, a retek, egy kicsit mosott céklát, cukkini szeleteket - csak rajtunk múlik, milyen zöldség lesz sült tasakban. Majd megszórjuk őket olajjal és szórjuk meg fűszerekkel. Ha van egy káposztalevél eltakarja zöldségek és gyűjtsük fólia sarkait, így azt egy lezárt táskát alakja egy izzó. Tedd a hőt, és várjon körülbelül 20 percig, amíg zapekutsya zöldséget.

sárga élvezetek

A feldolgozáshoz a tűz tökéletes kukorica és a banán. Mindkét termék nagyon könnyű főzni. Ha sikerül a csutka levelekkel, nem törik őket - óvatosan hajlítsa zöldségek, nedvesítsük meg vízzel, majd újra betakarják őket kukorica és tegyük egy forró fa. Ha ez a módszer úgy tűnik, hogy kétséges, te is sütni a kukorica alufóliába vagy akár kolbász - egy bottal.

Még gyorsabb és könnyebb főzni banán. Gyümölcs szükséges, hogy a hő, és amikor a héja fekete lesz, egy finom meleg banán mousse kész. Ha szeretné, hogy a gyümölcs tömör volt, hagyja a tüzet kevesebb ideig. Hogy javítsa az ízét a sütés végén a repedések a bőr nem tud egy pár darab csokoládét, és süssük egy percig, amíg feloldódik.

Mint látható, az ötleteket az ételek a tűzre egy csomó. Csak azt kell kísérletezni egy kicsit, és persze akkor felfedezésére, amelyek kiegészítik a standard „úriemberek set” a tűz - kolbász, kenyér és a burgonya.