Bifstrogany sertés - készen, mint egy étteremben

- cukor - 1 asztal. kanál;

- őrölt bors keserű és édes;

Főzni sertés bifstrogany:

1. A húst az egész gabona. Minden egyes darab taszítják a kalapács a műanyag csomagolást.
2. Visszaverte hús „torta” vágjuk vékony keskeny csík mérési 0,5 x 2 cm-es, só, bors és roll lisztet.
3. Az apróra vágott hagymát és megpirítjuk a vajat.
4. Egy serpenyőben hozott húst a magas hő és gyorsan megsütjük úgy, hogy borította fényes aranybarna. A félkész öntsük a húst a serpenyőben.
5. Az üres serpenyőt, hogy a szósz befstroganova. Ehhez pároljuk a lisztet, a vajat, amíg a sárga árnyalat. Ezután adjuk hozzá a tejszínt, fűszereket és paradicsompüré. Keverés után forrásponttartomány tömeg szerez egy szép korall színű.
6. Pour mártás bifstrogany sertés és hagyja főzzük alacsony lángon 15-20 percig.
7. Öt percig, amíg főtt megszórjuk gyógynövények.

Lehetőséget, hogyan lehet alkalmazni szép bifstrogany sertéshús

Ez a leginkább ízletes csészébe sikeresen kombinálható bármilyen mellékhatás étel. Akkor például, táplálja burgonyapürével, tedd a hús tetejére. Emellett díszítő tál zöldek rukkolával és ropogós uborkával. Egy másik módja, hogy tervezzen - kombinációja főtt hajdina, ami terjed a saláta és öntsünk főni szósszal. Egy másik szállás lehetőség egy kicsit „tábor”. Az alapja a pirított kenyér pirítós. A második réteg egy saláta, és a harmadik - a nagylelkű befstroganova kanalat. Sikeres kiegészítés a sós uborka. Nem számít, hogyan tegyük az edényt, és hogy fog hozni a köret a hús íze remekmű következetesen elérje az étterem és a vendégek elegancia. Jó étvágyat!