Burgonya leves gombával fotó, gombaleves recept
Hot gombaleves burgonya kiválóan alkalmas a napi menü a hideg évszakban. Tél volt, amikor a hiánya nem csak a vitaminok, hanem a fényes íze friss zöldségek, gombák képesek kompenzálni ezt a hiányosságot.
A recept a gombaleves burgonyát lehet venni friss vagy ecetes gomba. Ruha is szárított vagy fagyasztott vadon termő gombák. Gazdag és illatos leves lehet készíteni, és egy családi vacsorára, és tartalmazza azt a diétás menüt. Mivel a gombák gazdag vitaminok, fehérjék és egyéb ásványi anyagok, a téli szezonban ez az étel is mindig marad tele erő és energia.
Hozzávalók: Lásd tápszerek és mérje meg a súlyát a részén gyakori kérdések.- Gombák - 250 gramm
- Burgonya - 3 db
- Sárgarépa - 1 db
- Hagyma - 1 db
- Víz - 2,5-3 liter
- Tészta, tészta, rizs vagy egyéb gabona - igény szerint
- Növényi olaj - 1-2 evőkanál. l
- Só - ízlés szerint
- Kapor és petrezselyem - ízlés szerint
Előállítása burgonya gombával
A termékek száma a recept burgonya gombával kerül kiszámításra egy három literes fazékba. Ezért, amikor előkészítése részek kisebb vagy nagyobb növekedése vagy csökkenése arányában összegét.
A leves sűrű és tápláló, akkor bármilyen gabonából vagy tészta. Ha szeretne főzni a levest nélkülük számának növelése burgonya.
Nézd meg a képeket a burgonya gombával, és látni fogja, hogyan lehet készíteni, vagy anélkül tésztával.
Egy alkalmas pot öntsük a szükséges mennyiségű vizet, és tegye a közepes hő.
Burgonya megtisztítják, mossuk, és vágjuk közepes méretű kockákra. Amikor a víz jön egy forraljuk egy serpenyőben, tedd a burgonyát és főzzük 15-20 percig, úgy, hogy a krumpli megpuhult.
Hagyma tisztítani, mosni és vágjuk vékony gyűrűket vagy kockákra.
Sárgarépa takarítják, vágjuk vékony karikákra, vagy lereszeljük.
A pan önteni néhány növényi olaj és a sült hagymát és sárgarépa együtt néhány percig.
Amikor a hagyma és a sárgarépa tompítsa kissé, adjunk nekik gombát. Ha friss vagy ecetes gomba, vágjuk vékony szeletekre. Száraz gombák kell előre áztassa meleg vízben.
Fagyasztott gomba lehet adni közvetlenül, anélkül, hogy a felolvasztás.
Zöldség gombával eloltani 5 percig, majd add hozzá a serpenyőben a burgonyát.
Csökkentsük a hőt és főzzük burgonya gombával körülbelül 10 perc. Akkor majd adjuk hozzá a levest bármilyen gabonából vagy tészta. Ha hozzá az árpagyöngy és a rizs, akkor jól kell mosni, és áztassa néhány órán át hideg vízben.
Add tészta és főzzük a levest egyszer még 5-6 percig.
Tálalás előtt adjunk hozzá egy kevés friss vagy szárított gyógynövények. Jó étvágyat!
Cookbook (receptek vannak tárolva)