Gomba, kemencében sült egész 8 receptek
Gomba, kemencében sült egész, nagyon aromás, lédús és ízletes. Az egyikük egy gazdag ízű, de ha megteszi a nagyobb példányok, ők sokkal jobban hasonlítanak a gomba húsa, de ropogós és ropogós állaga.
A fő kérdés: hogyan kell sütni gombát a sütőben teljesen?
Gomba sült a sütőben 25 percig 180 fok.
Recept 1: A legegyszerűbb gomba, kemencében sült egész
- gomba - gomba - 4-6 nagy darab
- vaj - választható
- Rátérve 180 fokos sütőben meleg.
- Törölje a gombát a bőr felső késsel.
- Tedd csiperkegomba gomba sapkák lefelé a serpenyőbe.
- Kérésre lábánál minden gomba tesz egy kis darab vajat.
- Tedd a sütőben 20-25 percig, amíg puha sült gomba.
- Mi vegye ki a sült gombát a sütőből, elterjedt a lemezeken, és tálaljuk.
Recept 2: hogyan kell sütni gomba gomba sütőben egész pácolt
Ez lehet a különböző módon sütni gombát a sütőben. Ma Én jelenleg dolgozik egyszerűsített és sült gomba egész, csak feküdt őket egy tepsibe, de az előre pácolt.
- Gomba - 1 kg
- Szósz „tatár” - 100 gramm
- Szerecsendió - 0,5 tk ..
- Koriander - 1 tk ..
- Só - ízlés szerint
- A keveréket frissen őrölt bors
- A fekete bors frissen őrölt
Gomba jó mosás folyó víz alatt, törölheti sapka kérésre.
Azután, hogy a gombát az edényt, amelyben akkor pácoljuk, add „tatár” mártással és a fűszerek: szerecsendió, koriander, só keveréke, frissen őrölt bors, fekete bors frissen őrölt.
Dobd gomba fűszerek, úgy, hogy azok egyenletesen oszlanak pácolja 30 percig. Ha a gombát pác több időt töltenek, ne aggódj, akkor csak jobb ízű.
Azután, hogy a gombát egy tepsibe. Kenjük nem kell semmit. Küldje el a gombát az előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig. Nyomon követni az idő, hogy a gombák ne száradjon ki. Amikor látod, hogy a pán kezdődik, hogy egy folyadék, sütni gomba pontot követő nem több, mint 15 perc alatt.
Tálaláskor a gombát lehetőleg szolgált meleg, hanem a hideg, akkor is finom.
Recept 3: sült gombával, sajttal sütőben egész
Recept 4: Sült gomba a sütőbe az egész képet Dzheymi Olivera
- Gomba - 10 db.
- Chili - egy darab 1-1,5 cm
- Fokhagyma hámozott nagy - 1 gerezd
- Friss petrezselyem - 2-3 evőkanál. l.
- Só - ízlés szerint
- citromlé - 1 evőkanál. l.
- Olívaolaj - 3 evőkanál. l.
- Kemény sajt - 30 g
1. Vágja kis chili, szorította keresztül fokhagyma sajtó.
2. Adjuk hozzá a felaprított petrezselymet és a citromlevet olívaolajjal.
3. Ehhez a keverékhez dörzsölni, és mossuk obsushennye gombák, így őket 30 percig.
4. Sajt kockákra vágott, tedd be a gombafejek önkényesen.
5. Süssük 15-20 percig a sütőben 200 fok.
5 Recept: sült gombákat a kemencében teljesen ki legyenek töltve (töltött)
Gomba sütjük kb 30 percig a sütőben, nincs semmi szokatlan az elkészítése során.
- Bacon - 100gr.
- Gomba - 250g.
- Hagyma - 1 hagyma
- Sajt - 150gr.
- Vaj - 2st.l.
- Rosemary - 1-2 gallyakból a szagok
- Burke gombák a következők: a kupak az egyik oldalon, a lábak - egy másik.
- Hagyma, szalonna és gomba lábak Megdaráljuk éles konyhakéssel.
- Hagyma sült egy serpenyőben vajjal körülbelül 3-5 percig, amíg világos. Végén ezúttal hozzá az apróra vágott gombát lábak, megpirítjuk 5-7 percig.
- Egy külön serpenyőben sült szalonna száraz állapotban, a folyékony zsír kell szabadítani hagyni. Pörkölés után adjuk a hagymához.
- Készítsünk egy sütőkemence felmelegítjük 200 fok, a sapkát főtt tölteléket, sütjük körülbelül 15-20 percig.
Recept 6: gomba egész a sütőbe fokhagymás és gyógynövények
Ezek előállítására nem elég egy kicsit - növényi olaj, friss fűszernövények, só - és az eredmény egy finom, illatos és nagyon gusztusos étel. Sült egész gombákat nagyon tetszetős, és díszítse minden ünnep asztalra!
- • 10-12 közepes méretű gomba
- • 3-4 gerezd fokhagyma
- • 5-6 evőkanál növényi olaj
- • Zöld
A készítmény ezen táplálékot a legjobb, hogy egy közepes méretű gomba, mert nagy nem tud megfelelően áztassa, és a kis - zsugorodik is.
A gomba átjutnia chesnokodavilku néhány gerezd fokhagymát, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket, növényi olaj, só, keverjük össze az összes hozzávalót, és hagyjuk állni egy pár órát így.
A megadott idő után óvatosan tisztítsa le egy vékony réteg a töltelék, majd feküdt a gombát egy előmelegített sütőben 180 fok. Amikor megjelenik a kellemes illatú sült gomba, a sütőt ki kell kapcsolni, de a gomba 5-7 percig, hogy távolítsa el nem hagyja, hogy elérje a kívánt állapotot.
Ezek a gombák nagyon gyorsan elő és mindig jön ki ízletes és lédús. Ez a recept egyaránt alkalmas a kemencéből, és a grill. Hála a gazdag aromájú összes barátok és a család nem csak elégedett az étkezés, hanem a tapasztalatok valódi ecstasy ebéd vagy vacsora.
Tegye a gombát egy tálba, és töltse meg a szokásos hideg vizet, hogy a folyadék teljesen befedi a komponenst. Tárgy gomba félre átjárja 5 percig.
Végén a megadott időben alaposan mossuk minden gombát folyó víz alatt, és szétterítjük egy vágódeszkát. Késsel, tisztítsa meg a gombák, kérges hely a sapka és a szár. Mozgás a gombát egy másik tiszta, mély tálba, és hagyjuk időben egyedül.
Tegye a fokhagymát egy vágódeszkát, és nyomja le finoman a szélén a kést. Ezután tisztítsuk meg a kezünket szegfűszeggel távolítsa el a héj és a mosni folyó víz alatt.
Segítségével chesnokodavilku, őrölni komponens közvetlenül a vágódeszka, majd azonnal öntsük szabad fokhagymát csészealj.
Mossuk ki a petrezselyem folyó víz alatt, rázza ki a felesleges folyadékot és elterjedése egy vágódeszkát. Megjegyzés: előállítására gombát, én szoktam használni ½ közepén a gerenda, majd az edényt egy érdekes íze és az íze emlékeztet a korai nyári szezonban. Késsel, apróra vágjuk, fűszernövények és öntsük egy tiszta csészealj. Fontos: petrezselyem adhatunk a folyamat pörkölés gombát, és már főzés után. ÉN használ gyakorolni mindkettő.
Egy tálban gombával és öntsük a pác összes jól keverjük össze tiszta kézzel. Megjegyzés: ez az intézkedés a legjobb, hogy nem használja egy evőkanál, mert ez károsíthatja sapka gomba. Az egyetlen dolog, ami alkalmas fa evező ahogy lekerekített tompa élek. Most a tartály fedelét a fedelet a serpenyőben (átlósan kell lennie lényegében ugyanaz, mint a perem és a csésze), és tegye a hűtőszekrényben, hogy átjárja 2-3 órán át. Elvileg a pácolás idő csökkenthető akár 30-60 percig. de akkor a gomba kiderül, hogy nem a lédús és ízletes.
Ecetes gomba keresztül evőkanál terjedt át a hüvely és zárjuk le a speciális cérna. Eközben viszont a sütőt, és felmelegíti azt, hogy 200 ° C hőmérsékleten. Ezután hüvely varrás gyűjtsetek egy tepsibe, és tegye a középső szinten a sütőbe. A hozzávetőleges ideje 30-40 perc sütés. de minden relatív, hiszen a sütő minden család másképp készít ételeket, így a hossza a folyamat változik. Az előírt idő elteltével Tack GAT konyha tartályt és óvatosan nyitott hüvely. Küldje el újra a gombát a sütőbe, és süssük őket, amíg azok nem tartoznak egy arany héja. A végén kapcsolja ki a sütőt, és húzza ki a serpenyőt, és hagyja, hogy az oldalán, ahogy az étel kissé lehűl.
Fa lapátok elterjedt a gombát egy külön tányérra, és arra szolgálnak, hogy az asztalra. Megjegyzés: Ha nem hozzá apróra vágott petrezselymet a pác, akkor itt az ideje, hogy szór zöldek gomba, így átitatott aroma frissességét. Köretként ez az étel illeszkedjen főtt tészta, burgonyapüré, a saláta friss zöldségek és a rizs vagy a hajdina. Az előnye, hogy ezek a gombák, hogy kiderülhet, nagyon kiadós, így is élvezhető akár hús nélkül.
Recept 7: csiperke nyárson, sült a kemencében egész
Ready gombát nyársra szolgálnak.
8. Recept: Sült gomba a sütőbe az egész sajt és töltelék
Ez táplálékra csinálok egy pár éve szinte minden szabadság. Magával ragadó egyszerűsége főzés gomba sajttal a sütőben, és a rendelkezésre álló összetevők. Ezen túlmenően, a gombát ezt a teljesítményt a jellemző: az íz változik hűtés után. A forró, akkor lehet szolgált egy külön edénybe, és a hideg lesz a tökéletes snack.
Ha azt tervezi jelenlétét szellemek, garantálom, hogy a gomba sajttal szétszerelni az egyik első újévi asztalra. Lehet készíteni előre, fedjük le fóliával, és hűtőszekrényben 1-2 napig.
Öblítés gomba. Stipe vágja a lehető legközelebb a kupakot. Tegye a gombát egy sütőedénybe. Spread kellene szigorúbban, mivel a pörkölési gombát fogja veszíteni egy jelentős része a víztartalom és mérete csökkent.Minden kalapot, hogy egy kis darab vajat (ez teszi gombák több tender).
Készíts egy töltelék gombát.
Dolgot, a gomba töltelék.
Süssük a sütőben, hogy olvad a sajt. Az én sütő Me igényel 20 percig 180 fokos.
Minden, előétel gotova.Mozhno van hideg és meleg. Én általában várok hűtés és csak arra szolgált az asztalnál - ízlés szerint hideg gomba, sült sajttal kemencében, szeretem jobban.