Harcsa a sütőben recept sült harcsa a kemencében

Ha harcsa sült a kemencében, a húst a halak válik puha és lágy, valamint a hihetetlenül finom. Rántott harcsa hús egy kicsit száraz, és sütött, éppen ellenkezőleg, ez lesz puha és lédús, köszönhetően annak a ténynek, hogy az impregnált fűszerek. Ez a hal nem a felesleges zsírt, ami alkalmassá teszi a diéta.

Hogyan kell sütni a sütőben harcsa - használati

1. Hogyan kell sütni a harcsa a sütőben, nincsenek titkok. Ehhez nagyon jól felkészült hal. Sütni a harcsa nem kell, hogy a nagy hal a sütőben, akkor jobb, ha ez egy kis madár a 1-1,5 kg.
2. Süssük a sütőben lehet harcsa és fagyasztott, amely korábban felolvasztottuk, és öblítjük nagyon jól.
3. Mielőtt sütni a sütőben harcsa, a hal hasított vágható pecsenyék, de csak akkor tudjuk, hogy csökkenti a gerincre. Ez lehetővé teszi a jobb halak propechsya.

Előkészíti és süssük a sütőben harcsa

1. Keverjük össze egy evőkanál sót és egy teáskanál fekete bors. Ez a keverék jól lereszeljük harcsa belül és kívül, mielőtt sütjük a sütőben.
2. Készítsünk egy tepsibe. Tedd egy lapon a fólia, amely olajozott szagtalan. A fólia, hogy egy pár levelek egy babérlevelet és néhány borsó fekete bors és illatos. Tedd fel a fóliát készített hal. Szorosan csavarja a fólia körül a halat.
3. Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. Elküldöm előkészített serpenyőben harcsa.
4. Süssük ilyen hal a sütőben 20 percig. Majd kap az edényt a sütőből, és távolítsa el a fóliát óvatosan. Szitálás soma lé állt ki, és árnyékoló fólia a tetején, küldje vissza a sütőbe egy fél órát.
5. Miután egy menetben ebben az időben, hogy a harcsa ki a sütőből, és ellenőrizheti, hogy van. Ehhez átszúrja fogpiszkálóval sehol. Ha felszabadul hal leve átlátszó szín, a hal kész. Ha a lé távon egyértelmű, fedjük le fóliával, küldje el a halakat vissza a sütőbe legalább tíz percig kell sütni közepes hőmérsékleten.
6. Sült hal feküdt az előkészített csészébe. Akkor díszítjük növényzet harcsa. Akkor adjunk hozzá néhány szelet citrusfélék (narancs, citrom). Soma is azonnal meglocsoljuk citromlével és a citrom is külön kell benyújtani.

Harcsa recept a sütőben hagymával és petrezselyemmel

Összetevők előkészítése harcsa sütőben 1 harcsa, 4 kis fej vöröshagyma, 1 citrom, só, bors, fehér bors, citromfű, bazsalikom, babérlevél, szerecsendió.

Hogyan kell sütni a harcsa a sütőben?

1. A szakács harcsa a sütőben ez a recept, meg kell, hogy egy közönséges műanyag zacskóba, tedd oda harcsa, só, bors, fekete és fehér borssal, és megszórjuk bőségesen fűszerekkel. Annak érdekében, hogy előkészítse a harcsa a sütőben, ideális balzsam, bazsalikom, egy kevés szerecsendióval, zúzott babérlevéllel. Ezen túlmenően, a harcsa a sütőben kell venni egy fél citrom, nyomja össze a levet belőle, vegyes fűszerekkel és egy jó dörzsölje a keveréket a halat. Zárja le a táskát pácolja harcsa 20-30 percig.
2. Míg harcsa főzni a sütőben, pácolt, meg kell vágni fél karikát lilahagyma és petrezselyem fogja őrölni. Hagyma és zöldek kombinálni egy mély tartályba, öntsük a tetején egy sor fűszerek, valamint, hogy nyomja ki a maradék fél citrom.
3. Adj egy üres ragaszkodott tele voltak hagyma, fűszerek, citromlével és fűszerekkel.
4. Akkor meg kell, hogy készítsen egy fóliával, hogy a harcsa a sütőben. Ahhoz, hogy a harcsa hosszú sütési átlósan hagyományos fólia csíkok nem lesz elég, így meg kell, hogy két csík, őket össze, egyrészt, hogy egy ügyes szeres hosszában körülbelül másfél centiméter. Meg kell óvatosan vasalni a varrást a köröm és ismételje meg az eljárást még kétszer - ennek eredményeként kapsz egy fólialemezt a varrás a közepén. Ha mindent helyesen, a lé nem folyik ki a varratot.

Mi a következő lépés?

1. Meg kell, hogy a harcsa ki a csomagot, majd távolítsa el a pác a fűszerek és tedd egy átlós egy tepsibe.
2. Jó dörzsölje keverékével harcsa főzni a sütőben, nem feledve, hogy rátette a hasa, valamint olyan helyeken, ahol korábban voltak kopoltyú, és alatta.
3. Amikor a sütő felmelegszik, a serpenyő kell helyezni, csökkenti a hő a közép-és főzzük 30-40 percig. Amikor húzod a harcsa a sütőből, meg kell óvatosan bővíteni és győződjön meg róla, propeklas. Ha tetszik sült héja, telepíteni kell a fóliát úgy, hogy a tetején a hal harcsa nyitva volt, és az oldalán maradt szegélyek fólia (nem alakult ki juice). Akkor meg kell sütni a harcsa a sütőben, amíg ropogós.