Hogyan válasszuk ki a nyári kolbász

Szalámi - étvágygerjesztő, talán az összes, de a vaskalapos vegetáriánusok. Ezek kolbászok tartják finomságok és gyakran szolgált az asztalra szeletelve bankettek, családi ünnepek. Ezen kívül, nyári kolbász ismert, viszonylag hosszú ideig tárolható hűtés nélkül, ezért gyakran vásárolt, hogy átadja a vonatokon és a kampányokat. Azonban ez a termék kell tenni, hogy úgy dönt, hogy képes legyen enni nagyon finom füstölt kolbász.

Pick a recept

Kiválasztása nyers kolbász, nem hajsza az alacsony ár. Ez a termék, elvileg nem lehet olcsó, nem áruk között napi kereslet és a csemege. Ellentétben főtt kolbász, a termelés, amely növeli a nedvességet a hús, füstölt termék előállítása, éppen ellenkezőleg, eltávolítását igényli a folyadék. Az eredmény az, hogy egy és ugyanazon mennyiségű hús nyers kolbász kap kétszer kevesebb mint a főtt. Ezen túlmenően, a termelés során sokkal több időt: a jó szalámi kb másfél hónap, mivel a főtt teheti naponta.

Mellesleg, szilárd áron - ez nem egy magas minőségi mutatót. Előfordul, hogy a gyártók az árak meghatározásakor szerint a saját étvágyát, és az igazi értéke a termék a költségek kis közös. Ahhoz, hogy a kolbász olcsóbb lehet, nem elismerni, és még jobb módja.

Nézd meg a szelet kolbász. A jó üzlet, értékesítés nyers kolbász, szeleteket kell bizonyítania, hogy az ügyfelek, hogy megtalálja az utat, és vesz egy megfelelő terméket. Rate szín - a megfelelő terméket meg kell vöröses helyett szürke. Ebben az esetben a darab szalonnát jó kolbász egyenletesen elosztva, és hogy ne legyen túl sok - szalonna eladta egy másik osztályon.

Vizsgáljuk meg magát egy vekni kolbászt. Meg kell sima, száraz, tömör, enyhén ráncos héj - nem sérült.

Persze, ez nem felesleges olvassa el az információkat a csomagoláson. A címke legyen teljes körű tájékoztatást a termék: összetétel, tápérték, a gyártás időpontja, a tárolási körülmények, az eltarthatóságot. Plusz az lenne, ha a csomagoláson egy rövidítés az „Standard” jelző állapot (például „Brunswick kolbász”). Ez azt jelenti, hogy a termék közel van a szabványok által létrehozott állam tekintetében az ilyen típusú kolbász.

Ha veszel egy új maguknak kolbász, ami még nem próbáltam, és ez lehet, hogy nem, hogy egy nagy botot, és kevesebbet vásárolnak, és csinálni. Azt próbálja és ha tetszik, legközelebb hosszabb időt vesz igénybe.