Sült pisztráng burgonya és sajt - főzés férfiak
Friss pisztráng sült burgonya egy serpenyőben, meghintjük reszelt sajttal a tetején, ami után a kemencéből, és képez egy kiváló ízű héja. Ez az egyszerű recept a pisztráng főzési idő nem annyira.
összetevők:
Ennek előkészítése recept, azt használják a friss nem fagyasztott pisztráng és fagyasztott darab olajos hal, amely ebben az étel kiderült, csak azért, mert nem volt belőle raktáron. Ti pedig, a jelenléte a második hal, de nem zavarja, hogy úgy tesznek, mintha az étel készül, csak egy pisztráng.
Tehát szükségünk van, vagy pisztráng steak (mint én), vagy filé. A lényeg az, hogy meg kell használni részét a halak csont nélkül, amennyit csak ezeket a darabokat hal kivonat - akár te, a lényeg, hogy a darab nem túl kicsi.
Sütés megkezdéséhez pisztráng burgonya tisztítást, majd vágjuk egy izzó nem nagyon vékony fél-gyűrűk, és a második - vágott gyűrűk. Miután a zöldségek tisztítani, kapcsolja ki a sütőt, hagyja felmelegedett. És ne felejtsük el, hogy ez, mielőtt a sütőkemence (ha van ott áll), szükségünk van rá hideg.
Filé vagy steak pisztráng megszórjuk mindkét oldalán sóval, borssal és fűszerekkel a hal, majd szorította a halat egy kevés citromlevet. Míg pisztráng pácolt oly módon, keresi a serpenyőbe, és felhívni a tekintete a polírozott burgonya ...
Öntsük tepsibe növényi olajat (egy kicsit! Ez csak akkor szükséges, hogy kenje meg!), És egyenletesen kenjük csiszolt burgonya.
Közötti hézagok a burgonya egyenletesen polírozott útburkoló hagymakarikák, kevés sóval és borssal, majd sütés burgonyát és a hagymát dugjon előmelegített sütőben, és adja meg ott állni magas hőmérsékleten 15-20 percig. A lényege ennek az eljárásnak abban a tényben rejlik, hogy a burgonyát kemencében sült sokkal hosszabb ideig, mint amennyi szükséges a sütéshez a finom pisztráng, ezért itt van az előzetes perverzió amit nyújtott ...
A steak pácolt pisztráng ezt az időt, és vágja mód félúton a gerincvelő csontok. A bőrt nem kell távolítani! Ha filé - egyszerűen vágja darabokra egy nagyobb ...
15-20 perc múlva a sütés burgonya és hagyma minden esetben (még ha nem fejezte be a halak) el kell távolítani a kemencéből, különben nem fog égni, és „kin nem!”
A pre podpechenny burgonya (és a rések között a burgonya), a közepén a pán feküdt ki a halszeleteket, majd megszórjuk apróra vágott meg minden második felében gyűrű hagymát.
Durvára vágva egy csokor petrezselyem (ajánlom ezen a ponton ne felejtsük el, hogy hagyja egy kicsit díszíteni a kész étel).
Megszórjuk petrezselyemmel a hal félgyűrűknek hagyma ...
És itt jutunk a kép itt - mind receptre képek ...
... Pisztráng sütjük, amíg a sajt egy itt egy ilyen arany kéreg
Miután az étel van csomagolva egy lapos tányér, díszített maradványai a gerenda petrezselymes, citromos gyűrűk, és gyorsan felfalta forró összes felügyeleti elkészítésének folyamatát a fogyasztók számára.