Hús gombával - receptek hús gombával -, hogyan kell főzni

Hús gombával - receptek hús gombával -, hogyan kell főzni

Hús gombával - általános elvek és előállítási módszer

Nehéz találni egy embert, aki nem szereti a hús gombával, ha ez, persze, nem vegetáriánus. Lédús, ízletes, ízletes hús, sült a kemencében főtt egy serpenyőben vagy a bankban, ez egy csodálatos dekoráció az ünnepi asztalra, és a központban tradicionális házi ebédet.







Főzés hús gombával nem vesz sok időt, ami még fontosabb, hogy megfelelően előkészítse élelmiszerek és tartsa időközönként.

Hús gombával - előkészítése termékek

A folyamat termékek készítése kell különös figyelmet érdemel, mivel ez az első fázisa létrehozásának tanfolyamok nagyban függ a mosott eredményt.

Gombák kell tisztítani, öblíteni, egy kicsit forraljuk sós vízben, kis darabokra vágva.
Általában, amikor a húst és gombát használt íj His vagy pörkölt vagy gyűrűk vágott, és tegye a húsdarabokat a nyers formában.







Hús gombával - ételek elkészítésére

Hús gombával főzött egy serpenyőben, agyagedények egy serpenyőben vagy utyatnitsu választható ételekkel függ a receptet. Nem előkezelés kapacitás nem szükséges.

Recept 1: Hús Gombával töltött

Szilárd darab sertés hidegvizes öblítést, fnateret só és bors. A húst, hogy a vágás, tedd meg a fokhagymát, csomagolva pergament, és helyezzük 4-5 órára a hűtőszekrénybe.

Hús egyetlen darab sült egy tepsi vagy egy (előre kenje vaj) a kemencében 200 fok. Solid húsdarab párnázott kell kapcsolni 20 percenként, nem feledve, hogy öntse gyümölcslé, amely megjelent a sütés folyamán.
Kiszolgált hús zöldségekkel.

2 Recept: Sertés gombával

Recept 3: Hús, grillezett gombával és sárgarépa

Könnyen elkészíthető ételt a hagyományos családi étkezés.

összetevők:
- 500 gramm sertés vagy marha;
- 300 gramm gomba;
- 2-3 sárgarépa;
- növényi olaj;
- 150 ml szójaszósz;
- fekete bors;
- sót.

A húst apró kockákra vágjuk, öntsük a szósz, hely hűtőszekrényben fél órán, majd a le-a mártást.
Előfőzve vagy áztatott gombát apró darabokra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, hogy hozzon létre egy koreai sárgarépa.

Hús megsütjük olajban, adjuk hozzá a gombát, a sárgarépát 20 percig. Sült további 10 percig. Ez arra szolgál, forró rizzsel vagy a burgonya.